食物中锌元素含量高的食物主要是海产品，还有动物的内脏，补锌效果好的食物主要有：猪肝、鱼类、芝麻、花生、大白菜等等，含锌的蔬菜以及水果不是太多，家长中以适量给宝宝吃鲜枣、苹果、梨、酸枣等等。
缺锌严重者，家长可以给宝宝喝一些安全、好吸收的补锌药剂，可以避免宝宝因为缺锌影响到身体健康。补锌的口服液，宝宝一日可以吃两次，早晚各一次，每一次建议在吃完饭后一个小时再喝。宝宝除了可以喝药补锌外，家长还可以尝试金针菇菜胆帮助宝宝补锌。
金针菇菜胆这道菜，主要用料是金针菇、油菜、火腿，同时准备一些生姜，用花生油与蚝油，还有水淀粉。做法也简单，先将食材清洗干净，切好。然后锅上加水，等水开后，放不许的油，再将油菜放入锅中煮熟捞出。接着热锅下油，加上姜丝，再把食材放到锅中炒透，最后倒上水淀粉就可以食用了。
1岁小孩缺锌吃什么？
宝宝补锌，首选食补，也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时，可通过药剂补充锌，但是药剂的服用应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。
含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出，缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的，据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
1、西兰花牛肉泥，牛肉也含锌丰富，宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的，酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤最好在一天内食用，可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。
2、南瓜泥（适合6个月以上）
原料：一小块南瓜（约100克）
做法：将南瓜去皮，切成小丁蒸入锅内将南瓜蒸成小碗，用小勺子捣成泥。
3、土豆泥（超过4个月）
材料：1片新鲜的发芽土豆
方法：将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中，用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。
4、卷心菜（超过8个月）
原料：100克卷心菜，1/2洋葱，50克碎猪肉，洋葱，生姜和淀粉
制作：将白菜洗净，用开水烫去，切碎，洗净洋葱，剁碎末端，将油放入锅中，加热，在肉末中搅拌，加入洋葱姜，翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，煮至软，加入卷心菜，用水，淀粉煮熟。
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