烤鱼片是维他命和矿物的优良来源于!
其关键含维生素D,D,E,钙,磷,钾等矿物,叶酸片,泛酸,维生素b3等.
常吃可使皮肤盈润,秀发身心健康,还有益于瘦下去!
自然，它的营养成分还是比不上新鲜的鱼，但确是平常能够 随时随地补充的美味可口营养成分小零食，这也是新鲜鱼没法做到的，因此 是个非常值得强烈推荐的好食品
服用作用
1、滋补养生：鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212等维他命，有滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用，对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆合理。
2、养胎：服用鱼类对孕妇胎动不安、怀孕性水肿有非常好的功效。
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3、维护心脑血管病：鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4、护肝补血补气：鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等，常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
5、补充蛋白：鱼类含有的蛋白全是彻底蛋白，并且蛋白所含必须氨基酸的量和比率最合适身体需要，非常容易被身体消化。
6、减少胆固醇：脂肪率较低，且多见不饱和脂肪，不饱和脂肪的碳链较长，具备减少胆固醇的功效。
7、补充营养元素：带有丰富多彩的磺，还带有磷、钙、铁等碳酸盐。鱼类还带有很多的维生素D、维他命D、维生素b21、尼克酸。这种全是身体需要的营养元素。
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1、吃烤鱼片的好处。烤鱼片是一种由烤鱼制成的营养食品。这种烤鱼片富含维生素A、维生素D、维生素E，不仅能促进骨骼对钙离子的吸收，起到抗氧化作用，还能减缓视疲劳，增加皮肤弹性。而且钾离子也很丰富，可以预防心律失常，增强机体免疫力。
2、吃烤鱼片的坏处。烤鱼片吃多了容易全身起红斑、痘痘。而且由于烤鱼片质地较硬，会刺激胃肠道，脾胃虚弱的人慎用。
1、烤鱼的营养价值并不高。鱼肉中的优质脂肪酸也会经过高温后产生大量有害物质。这种烤鱼的汤汁中油脂的含量过高、非常辛辣，对于工作压力大、肉食过频、饮食无味的朋友们，这种寻求刺激的食物倒非常受欢迎。但是它已经失去了鱼类美食应该具备的营养功效了。
2、鱼在高温下灼烤的时候，会产生烟雾和焦糊物。在烤鱼的焦糊物里，还发现有致癌物质。一般在烤鱼时，表面温度大约为200℃~250℃，中心部分为100℃左右。这种温度不会出现什么问题，但是当烤成焦糊状时，温度已经达到400℃以上，这就会产生突变性了。在烤牛肉和炸鸡蛋时，也有类似的情况。
3、烤鱼的热量较高，而萝卜热量少，还富含膳食纤维，吃后可促进胃肠蠕动，并且易产生饱腹感。因此，吃烤鱼时多吃点萝卜泥，能避免摄入过多的热量，有助于减肥。
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