一岁宝宝鸡蛋的做法

用料：准备好鸡蛋和盐还有水。

做法：

1、把鸡蛋打在碗中搅拌，放一点水和盐再搅拌。

2、锅中放入水烧开后在放入搅拌好的鸡蛋，把锅盖盖好，然后继续蒸十几分钟就行了。

肉末蒸蛋

用料：准备好鸡蛋和猪肉。

做法：

1、洗干净的猪肉切成块，然后放入搅拌机中搅拌成肉末，把鸡蛋打在碗中搅拌散。

2、锅里倒入油把肉末炒熟，放入盐葱等调料，然后盛到碗里。

2、锅里放入水烧开把鸡蛋放入里面蒸，直到蒸熟为止。

3、然后在把炒熟的肉末铺在鸡蛋上面，就可以吃了。

妈妈首次给宝宝吃鸡蛋，要注意量，不要一次让宝宝吃的太撑了，因为鸡蛋不是很容易消化的，如果宝宝吃的鸡蛋太多可能消化不了，这样就会引起宝宝腹部出现不适的情况。因此要少量的给宝宝吃。

如果单单让孩子吃鸡蛋的话，很多孩子都不怎么爱吃，但是如果将鸡蛋做成其他样子的话，想必是会让孩子爱上吃鸡蛋的哦！那么宝宝吃鸡蛋怎么吃呢？

肉末蒸蛋

所需要的材料有：3个鸡蛋，100克的肉末，葱姜少许，温开水适量。

首先，要先将鸡蛋打入碗里面后打散，然后将温开水倒入到鸡蛋液里面搅拌，另外，妈妈们可以适量的放入一些酱油搅拌。搅拌均匀过后，过筛，将没有打散的蛋白过筛掉。

接着将蛋液放到蒸笼上面蒸，蒸个差不多十分钟就可以关火了。肉末里面加入适量的老抽，盐，姜葱末。锅里烧热之后倒入适量的油，肉末翻炒，肉末炒熟之后倒在蒸好的蛋上面就可以了。

鲜玉米鸡蛋饼

所需要的材料有：3个鸡蛋，玉米适量，香油适量。

首先，将鸡蛋全部打入到碗里面，打散，然后将玉米，以及少许的盐放入进去，搅拌均匀。然后，锅内放入适量的油，烧热到8分热之后，将鸡蛋混合液倒入进去煎，差不多煎到两面金黄色的时候就可以了。

鸡蛋布丁

要准备的材料有：1个鸡蛋，2调羹的糖，以及适量的牛奶。

首先，先将牛奶和白砂糖混合搅拌之后放入微波炉里面加热，差不多加热两分钟之后拿出来，放置一旁备用。

然后将鸡蛋打散到碗里面，将热好的牛奶倒入进去搅拌，搅拌均匀之后将拌好的鸡蛋牛奶放入到微波炉里面再加热，加热的时候要注意布丁的变化，等到成型之后就可以拿出来咯，记得要放凉了吃，味道更好。

美味蛋黄粥

要准备的材料有：适量的大米，2个鸡蛋黄，油，盐。

首先，先将大米煮成稀饭，等到稀饭快好了之后，将鸡蛋黄加入，同时也放入少许的油和盐，搅拌均匀。然后将盖子盖上，用小火煮差不多2分钟之后，用盐来调味就可以了。

鲜奶炒鸡蛋

要准备的材料有：150克的鲜牛奶，350克的鸡蛋清，以及适量的葱姜末，猪油，精盐等。

首先，要先将鸡蛋清打入碗内，然后用筷子慢慢的搅拌均匀之后，倒入牛奶，以及适量的盐，水淀粉调和。接着将锅烧热，倒入适量的猪油，烧热到五六成熟的时候，用葱姜末爆香一下。

然后将牛奶倒入，慢慢的用勺子将其推匀，等到其成块的时候，往边沿的地方再倒入少许的熟猪油，继续推炒。一直到鲜奶变成块状之后，淋入香油搅拌均匀，就可以起锅咯。

一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养

一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养，鸡蛋当中的营养是特别丰富的，而且鸡蛋也是常用的食材，所以大部分的家长都会通过给宝宝吃鸡蛋进行营养的补充，那么一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养呢

一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养1

肉末蒸蛋

所需要的材料有：3个鸡蛋，100克的肉末，葱姜少许，温开水适量。

首先，要先将鸡蛋打入碗里面后打散，然后将温开水倒入到鸡蛋液里面搅拌，另外，妈妈们可以适量的放入一些酱油搅拌。搅拌均匀过后，过筛，将没有打散的蛋白过筛掉。

接着将蛋液放到蒸笼上面蒸，蒸个差不多十分钟就可以关火了。肉末里面加入适量的老抽，盐，姜葱末。锅里烧热之后倒入适量的油，肉末翻炒，肉末炒熟之后倒在蒸好的蛋上面就可以了。

鲜玉米鸡蛋饼

所需要的材料有：3个鸡蛋，玉米适量，香油适量。

首先，将鸡蛋全部打入到碗里面，打散，然后将玉米，以及少许的盐放入进去，搅拌均匀。然后，锅内放入适量的油，烧热到8分热之后，将鸡蛋混合液倒入进去煎，差不多煎到两面金黄色的时候就可以了。

鸡蛋布丁

要准备的材料有：1个鸡蛋，2调羹的糖，以及适量的牛奶。

首先，先将牛奶和白砂糖混合搅拌之后放入微波炉里面加热，差不多加热两分钟之后拿出来，放置一旁备用。

然后将鸡蛋打散到碗里面，将热好的牛奶倒入进去搅拌，搅拌均匀之后将拌好的鸡蛋牛奶放入到微波炉里面再加热，加热的时候要注意布丁的变化，等到成型之后就可以拿出来咯，记得要放凉了吃，味道更好。

一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养2

1岁半幼儿鸡蛋的吃法

牛奶蛋

此菜含有丰富的.蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。

宝宝吃鸡蛋的好处

1、提供丰富的蛋白质

蛋白质是人体全身组织细胞增长和发育的重要物质，是生命的物质基础。小儿处在生长发育的旺盛时期，对蛋白质的需要比成人还高，每天每公斤体重需要蛋白质2、5~3、5克，才能满足身体生长发育的需要，而成人每天每公斤体重仅需要1克蛋白质。据测定，一个重约50克的鸡蛋，其蛋白质含量高达7、3克。它还含有人体所需的多种氨基酸。所以，多吃鸡蛋有利于婴幼儿机体的发育生长。

2、提供多种矿物质和维生素

一个重50克的鸡蛋，含铁1、3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A含612单位、维生素D含70-195单位，此外，还含有维生素B等。这些营养素都是儿童生长发育所需要的。

3、促进脑细胞发育

鸡蛋中除丰富的蛋白质外，还含磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，如这两种物质供应不足，会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养3

鸡蛋营养高，宝妈们都会以鸡蛋为宝宝的主食。但是，吃鸡蛋也要有它的吃法，吃的对才有营养。一岁宝宝可以按照以下的方法去吃鸡蛋。

1、可以给宝宝吃蛋黄粥，把大米煮成稀饭，然后加入蛋黄，搅拌之后，再煮两分钟左右，出锅调味即可。

2、可以给宝宝吃鸡蛋布丁，先把牛奶与白砂糖搅拌好之后，然后将其放到微波炉里加热，时间也就是两分左右，取出。再将鸡蛋放到先前的牛奶中搅拌均匀，再放到微波炉里加热，等到成型之后，就可食用。

3、可以做玉米鸡蛋饼，先将鸡蛋与玉米搅拌均匀。然后对其进行煎炸。玉米鸡蛋饼营养丰富，口感好，易消化，很适合一岁宝宝吃。

吃鸡蛋对宝宝来说确实是有营养，它能帮助宝宝大脑发育，提高宝宝智力能帮助宝宝保护肝脏同时还能增强宝宝免疫力，让宝宝少生病。

---