1、苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成。
2、苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还有软化血管，降低血脂和开胃的功效；
3、苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收。
1、苹果可以直接泡白酒。对于果酒，多数都采用酿造的方法制成，但是其实也可以直接用白酒泡制的，味道同样浓郁美味，若是消毒、密封到位的话，可以保存较长的时间，并且苹果中含有多种对身体有益成分，将苹果放在白酒中做成果酒饮用可以改善白酒的味道，增加营养价值。
2、另外，苹果中的有机酸含量较为丰富，胃口不佳人群在吃饭前喝苹果酒可以增加胃酸的分泌、改善食欲。
5 软化血管苹果酒含有果胶，苹果酸，还有大量有机酸，适量饮用苹果酒，能帮助软化血管，并且有降血脂的作用，还能帮助去除体内多余的盐分，对防治血管方面的疾病起到辅助作用。
6 苹果酒的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：脾虚火盛、中焦诸气不足、烦热中暑人群。
2、禁忌人群：酒精过敏者、经期女性、肝病患者。
7 苹果酒的制作方法材料：苹果250克，白酒500毫升。
做法：
1.将苹果去皮，核，切碎。
2.切碎的苹果放入白酒中，密封好酒坛。
3.每日振摇一次，浸泡7日后即可饮用，不拘时，随量而饮。
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