喜欢吃甜食的原因:
1、甜食可以快速提供能量。碳水化合物,三大产能营养素之一,本身就是个自带甜味的名词,蔗糖、乳糖、葡萄糖、淀粉、果糖、麦芽糖……都属于碳水化合物的范畴。人们爱吃甜,从历史原因分析,甜食可以为人体迅速补充能量,在食不果腹的年代,甜食自然是人们的最爱,这是几千年来基因进化的自然选择。
2、从自然因素分析,人们爱吃甜食也许是人类从大自然中索取可食用物质的一种记忆积累。成熟的水果,部分蔬菜、五谷杂粮,都具有天然的甜味。
3、甜味是生物进化中最基础的味觉之一,它非常像我们出生后吃到的第一种食物——母亲的乳汁。国际上有个著名的试验,研究人员在一些新生儿口中分别滴入苦味和甜味的液体。当苦味液体流入口中,婴儿的眉眼立刻挤到一起,面部表情充满了反感。相反,在甜水滴入时,他们的脸上立刻洋溢出灿烂的微笑。
4、压力也是人们想吃甜食的原因之一。在压力作用下,有一些激素(比如糖皮质激素)会被激活,它们能够直接作用于某些味觉(甜味、鲜味或苦味)的受体细胞,应激情况下会影响这些细胞对味觉的反应。其中,甜味受到压力的影响最大。美国莫奈尔中心、日本自然科学研究机构生理学研究所和琉球大学的研究团队等多家研究机构,通过动物实验证明,压力会刺激机体摄入更多的碳水化合物。
扩展资料:
人们对甜味的感知也会随着甜食的增加而退化,最明显表现就在于,我们小时候觉得很甜的食物,现在再吃起来,仿佛已经不那么甜了,找不到最初的感觉了,这就是甜食的大量摄入,逐步麻痹了神经。并且,甜食一般制作精美,光鲜的外表带来视觉冲击的同时,更刺激了食欲。过多摄入糖会带来一定的健康风险,大家需要控制添加糖的摄入量,每天不要超过50克,最好控制在25克以下。
参考资料来源:人民网-人类为啥爱吃甜
我觉得,喜欢吃糖的人,体质肯定会比不喜欢吃糖的人的体质好很多。糖分就是能量,可以给人体提供能量的来源,人体必不可少的一部分,糖分摄入的多一些,那体质自然也会好一点,健康一点。
比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。 低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软、最好的办法就是马上喝一杯糖水。适量的吃糖可以让人集中注意力,提神不犯困,让人的大脑思维更加活跃。
当然,所有的好处都有一个适当的量,要是超过了这个量,过度的吃糖,肯定会带来一些不必要的疾病。如果无止境的吃糖,那那些高血糖,糖尿病……是迟早的事情。
在我们印象中,那些喜欢吃甜食的人,一定都是膘肥体壮的,都是一些甜食爱好者。那些就属于摄入糖分过多了。先不说体质问题,当你变胖之后,甚至生活都有些不便。以及那些疾病,当然也是预料之中的事。
虽说糖分是人体的能量来源,但是,有摄入也必须要有消耗。摄入糖分是为了补充能量,如果能量满满的,那摄入的只是你的心情,然后全部转化为脂肪,疾病就出来了。
所以说,摄入糖分会让人的体质变好,也会让人体质变差。只要摄入适量,体质就不会收到影响。学会自我控制,有摄入,就要有消耗。想吃东西,就要去运动。不然体质肯定会变差。
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