适合三岁宝宝吃的菜谱

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

3岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

一、蛋白质。

它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪。

它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物。

它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、 矿物质。

其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

五、维生素。

作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

六、水。

是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

两到三岁宝宝食谱：番茄鸡蛋什锦面

营养：清除自由基，保护细胞。

食材：儿童营养面条适量，鸡蛋半个，番茄、黄花菜、葱丝、花生油、盐适量

做法：

1、将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段番茄洗净切块鸡蛋打散。

2、锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

3、水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

两到三岁宝宝食谱：虾仁菜汤面

食材：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1、将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。

2、将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。

3、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮。

4、待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

两到三岁宝宝食谱：五彩冬瓜盅

营养：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

食材：干贝，冬瓜，冬笋嫩尖，火腿，鲜蘑菇，姜，小葱，鸡汤，鸡油少许

做法：

1、将冬瓜切成1cm见方的丁干贝开水泡软，切碎末

2、火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末

3、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。

两到三岁宝宝食谱：南瓜红薯玉米粥

营养：润肺利尿，养胃去积。

食材：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量

做法：

1、将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。

两到三岁宝宝食谱：冬瓜肉末面条

食材：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

2、将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。

3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

两到三岁宝宝食谱：蒸南瓜(红薯)

营养：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。

食材：南瓜或红薯

做法：

将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。

三岁以上的宝宝，基本上就已经具备大人的所有条件，只是说这一阶段的孩子，对于好的或者坏的问的不是特别清楚，所以还需要在大人的监督下来进行一些食物的选择，那三岁宝宝可以吃什么菜呢？

三岁宝宝基本上任何菜都是可以吃的，比如说西兰花、豆角、胡萝卜、木耳等各种有营养的食物，由于现在孩子已经完全具备咀嚼功能，只要不是特别硬以及特别难消化的食物，三岁的宝宝都是可以驾驭得了，这时候父母要注意的是一定要做好食物的荤素搭配以及营养搭配。

三岁的宝宝身体正处于快速发育的阶段，如果出现贫血或者营养不良的情况，那么是很影响孩子正常生长的，所以平时要给宝宝提供健康的饮食，同时还要控制宝宝在零食上面的选择。

由于现在临时的种类非常多，并且新奇的样子，也能够吸引孩子的关注，父母不能够完全杜绝孩子选择零食，但要在科学的方式下引导孩子选择一些健康的零食，并且也让宝宝养成一种自己挑选零食的习惯，这样的习惯能够跟随宝宝一辈子，成为宝贵的财富。

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