吃蛋黄和蛋羹哪个好？_备孕

四个月的宝宝建议还是吃蛋黄好，如果要吃蛋羹的话，要把蛋清去掉，10个月以后才能吃蛋清，因为不好消化，而且宝宝容易过敏，宝宝还小盐暂时可以不放，因为会加重肾的负担，6个月以后再加少许盐，成人的三分之一。还可以喂些果泥哟。

以往我们认为最早给宝宝添加的食物应该是蛋黄，但是目前儿童保健和营养专家一致的意见是，宝宝的第一餐应该添加精细的谷类食物，最好是强化铁的婴儿营养米粉。

这是因为，一方面精细的谷类很少引发过敏反应另一方面由于宝宝4～6个月后，从母体储存到体内的铁逐渐消耗殆尽，母乳中的铁含量相对不足，这个时期宝宝对铁的需求量明显增加，容易发生缺铁性贫血。

而婴儿特制米粉中含有适量的铁元素，并且比蛋黄中的铁更容易吸收。因此，在中国营养学会最新制订的6～12月龄婴儿喂养指南中建议的添加辅食顺序是：

①谷类食物(如婴儿营养米粉)；

②蔬菜汁/泥和水果汁/泥(注意是先蔬菜后水果)；

③动物性食物(顺序为蛋黄泥、鱼泥、全蛋如蒸蛋羹、禽、畜肉泥/肉末/肉松等)。

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