高中生一周七天营养早餐食谱

高中生一周七天营养早餐食谱,第1张

高中生一周七天营养早餐食谱详细如下:

一、芝麻酱拌面

芝麻酱是特别好的补钙食品,含钙量不逊色于牛奶和奶酪。芝麻酱还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、尼克酸。最后,芝麻酱还是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。因此,吃勺芝麻酱能大大改善早餐营养状况。

二、火腿奶酪蛋饼+吐司

蛋饼做早餐方便快捷,营养也很丰富,加了西红柿在里面,口味酸酸甜甜,非常开胃,奶酪含钙高,适合正在发育期的青少年们,来一份这样的蛋饼,再来两片面包片,一早上的营养就充足了,绝对满分。

三、鸡肉香菇

一顿好的早餐,需要有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,这道鸡肉香菇粥全都包含了,入口咸香入味,鲜嫩细滑,好吃易消化。

四、土豆丝鸡蛋饼+核桃芝麻豆浆

土豆的做法有很多种,用土豆搭配鸡蛋煎成饼,既营养又美味。

五、菠菜鸡蛋炒面

原料:菠菜1把(约300g);鸡蛋2枚;面条约200g;调料:花生油;盐;蚝油;水。

六、全麦火腿三明治+核桃红枣糯米豆浆

原料:全麦吐司3片;马苏里拉芝士约30g;番茄酱适量;芝士3片,小香肠3根;莴苣适量。

七、核桃枸杞黑米小米粥

安神补脑又养生的一道精品粥,非常适合高中生吃。

一、星期一

早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果:夏橙或萝卜1个。

中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、星期二

早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块)。

新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个。

中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

三、星期三

早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)。

新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个。

中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

四、星期四

早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支。

中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

五、星期五

早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个。

新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个。

中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。

晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。

六、星期六

早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干。

新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个。

中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。

七、周末

早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。

新鲜水果:苹果(或箩卜)1个。

中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。

高考生营养食谱一周搭配

第一天

早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

第二天

早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果:枇杷或长生果3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

第三天

早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果:鸭梨1个或西瓜适量。

午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

第四天

早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。

水果:香蕉或黄瓜1支。

中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

第五天

早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果:猕猴桃或桃子1~2个。

中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

第六天

早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓或李子5~6个。

中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

第七天

早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果或萝卜1个。

中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

适合高考生的菜谱

提神醒脑肉骨茶

原料:排骨1000克、肉骨茶料包1包、油豆腐200克、香菇150克、鸡腿菇150克、大蒜4瓣;

调料:生抽20毫升、老抽10毫升、蚝油20毫升;

做法:1、 排骨切成小段,与大蒜和料包一同放入沙煲中;

2、注入2升左右的清水。大火煮开10分钟后,撇去浮沫,转文火煮半个小时;

3、然后加入各种调料,继续煮1个小时;

4、另取一只锅,倒入一小半煮排骨的汤汁,将油豆腐、香菇、鸡腿菇倒入。大火煮开后,小火煮半个小时即可;

5、食用前根据口味加入胡椒。

小诀窍:1、除排骨外,五花肉、肘子等都可如法炮制;

2、煮肉类可放在同一锅中进行,若是素菜类,为防止串味,可分开煮。而且要先用肉类将汤吊出香味,再用来煮素菜;

3、煮素菜的同时,肉类的沙煲要继续文火烹煮;

4、煮好的肉骨茶,放过一夜后,香味更醇;

5、酱油的咸度已经足够,不用另外加盐;

6、吃肉时可沾生抽、辣椒碟。


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