3个人煮粥放多少米和水?

3个人煮粥放多少米和水?,第1张

三人份需要:紫米50克、圆糯米30克、藜麦30克、纯净水1.5升。

1、准备食材。

2、三种米混合在一起。

3、淘洗两遍。

4、一起倒入电饭煲。

5、加入适量的纯净水。

6、开启煮粥键等待结束。

7、时间到,看着就有食欲,喜欢甜口的可以这时候加入糖。

8、三米粥的成品图。

这个和个人的饭量有关,所以很难准确回答。中国一般常用的小碗,容量大约在300ml到350ml。正常稀稠的粥,300ml粥大约需要30克大米。根据每个人能喝几碗粥,然后就可以知道大约需要多少米了,30克米煮粥,分两种煮法,第一种全程都是猛火,所以需要加水500ml,猛煮20分钟到半个小时,中间需要不停的搅拌,粥煮好,正好差不多蒸发了200ml水,得300ml即一小碗粥。第二种方法是大火烧开,然后小火(非常小的火,以锅盖完全闭合而不会溢出,锅内有小泡为准),这种方法加水310ml到320ml,时间一般需要1~2个小时。


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