紫苏种植最合适时间是什么时候？

在我国的长江流域及华北地区，可于3月末至4月初在露地进行播种，也可育苗移栽，在6_9月份可以陆续采收。

保护地栽培紫苏，可以在9月至来年的2月份进行播种或育苗移栽，11月份至来年的6月份进行收获。

以上内容引自链接https://zhidao.baidu.com/question/440040033870034684.html

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紫苏小百科

紫苏，别名桂荏、苏子、山苏、赤苏、香苏、白苏、黑苏、回回苏。系唇形科紫苏属中一年生草本植物。紫苏以嫩叶供食用。原产中国和泰国，已有2 000多年的栽培历史，主要分布在东南亚，我国常见于华南、华中、西南、华北及台湾等地，常呈半野生状态生长在田间、地头。日本和中国栽培普遍。紫苏是第一批被中国卫生部确定的既是食品又具医药保健功能的物质，它既是营养丰富的特菜，又是疗效良好的中药，还是用途广泛的工业原料。紫苏嫩叶的营养丰富，除含维生素和矿物盐类较高外，含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质，还含有很高的抗衰老素物质，具有特异芳香，有杀菌防腐作用。嫩叶可生食、炒食、做汤、制酱，植株可腌渍，根、茎、叶、花萼及果实均可入药，有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。煮蟹、鱼时加入紫苏茎叶，能增加香气，使鱼鲜味美。紫苏汁液可供糕点、梅酱等食品染色之用，是天然色素原料。紫苏种子（也称苏子），有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子可榨油（也称苏子油），长期食用苏子油对冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏在我国各地均能种植，而且极易管理，播种后90天就可开始采收紫苏叶。紫苏叶加工简单，极易生产且好保管。长期以来，紫苏多在庭院、地角零星栽植。随着人们对其价值新的认识，现已成为一种时尚蔬菜和保健品，其需求量也越来越大，并可出口创汇，一些地方已开始进行规模化生产与加工。

紫苏适合在春季3-4月份的时候播种，春季种子的萌发性好，这个时候播种能够利用种子自身的生长特性，让种子在自然条件下顺利生长。春季播种后，两周左右就可以出苗，生长速度快，种植的成本较低。

1、种植方法

首先，紫苏的种植方法很简单，只要具备基本的播种操作常识就可以。在实际播种过程中会遇到很多情况，只有多在实践中体会才能有效提升种植水平。在园林购买种子的时候可以参观 一下他们的种植方法，能够学到一些播种经验。

2、播种前种子处理方法

其次，播种前要对种子进行催芽处理，比如可以用温水浸泡种子，可以用赤霉素给种子催芽。这些催芽方法简单有效，成本不高，操作简单。

3、种植环境要求

最后，紫苏对环境的适应性很好，它可以种植在肥力不高的土壤中，但是土壤的排水性要好，比如沙质土壤适合紫苏种子的生长。

紫苏适合在春季3-4月份的时候播种，春季种子的萌发性好，这个时候播种能够利用种子自身的生长特性，让种子在自然条件下顺利生长。春季播种后，两周左右就可以出苗，生长速度快，种植的成本较低。

紫苏的果实叫苏子，它是穗状的，在每年的九月下旬到十月上旬之间成熟。果实成熟后，可以直接把果穗收集起来，也可以把整个植株都挖出来。把这些果穗或者是紫苏植株扎起来，然后晾晒上几天之后，就可以把种子弄出来了。种子收集完之后，不能直接保存，以免水分太大而导致霉烂，需要把它们晒干。

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