一斤干灵芝泡酒一般放10-20斤左右的白酒即可。干灵芝泡酒可以单独泡,也可以搭配一些西洋参、枸杞等药材一起泡。灵芝,是灵芝科、灵芝属真菌,在世界各大洲均有分布,其中绝大部分生长在热带、亚热带和温带地区。
中药材泡酒一般是药材与酒的比例为1:10—15,单纯放灵芝就可以1:10的比例。如50克灵芝放1斤白酒,建议白酒以高度粮食酒为宜,一般要50度以上的白酒,为改善口感可以加入冰糖。
泡灵芝酒注意事项
浸泡灵芝酒,切忌不可以选择塑料桶装酒。市场上有许多不同材质的塑料桶,虽然价格很便宜,装水也方便,但白酒却具有很强的腐蚀性,尤其是一些高浓度的白酒。
在浸泡过程中会把塑料成分腐蚀到酒里面去。因此为了安全起见,大家最好是选择玻璃缸、陶瓷瓶装酒,切忌不要选择塑料桶。
以上内容参考 百度百科-灵芝酒
5 药酒比例是多少合适泡药酒的时候,酒与药物的比例,要视药材的吸水量而定,药材吸水量高的,酒与药材重量之比大致为(8-10):1,药材吸水量少的,比例为(5-7):1.泡酒的时候还可以根据自己口味喜好加入一些调味剂,如枸杞子可以减淡酒味,乌梅可以使酒味变得甜酸。
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