冰糖蒸梨子治咳嗽的做法

冰糖蒸梨的做法如下：

用料：梨1个、冰糖10颗左右、枸杞几粒

步骤：

1、把梨削皮，切掉顶上大概1/5处。

2、小心的用刀子或勺子挖掉梨核，注意别把底部弄断。

3、放入冰糖和枸杞。

4、盖上顶盖，放入蒸锅，上汽后中小火蒸约1小时。

5、出锅，小心烫。

6、打开盖子，好香甜的味道。汤汁和梨肉都好吃。

梨，鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。吃梨还对肠炎、便秘、厌食、消化不良、贫血、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。想要了解更多梨的吃法吗？下面是我跟大家分享的关于梨怎么吃治咳嗽的方法。

梨怎么吃治咳嗽：

梨治咳嗽三法：

一、蒸蜜梨治咳嗽

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

二、蒸花椒梨止咳定喘

生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。

三、梨汁炖冬菇治咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。

具体做法 ：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

四种梨的不同做法：

【雪梨枸杞粥】

做法 ：

1.将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。

2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

温馨提示：

1.先放水后放梨，水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮，因会无味的。

【银耳陈皮生姜炖雪梨】

食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

做法 ：

1、将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。

2、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。

3、大火烧开，转小火炖40分钟。

4、加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。

5、盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受热。

温馨提示：

1、蜂蜜不受热，水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质，而且失去其天然的色、香、味。

2、枸杞不易久煮，失去枸杞的甜香口味。

【百合醉梨】

做法 ：

1、百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。

2、将红葡萄酒倒入锅中。

3、将整个梨或梨片放入红酒中。

4、加入冰糖，大火烧开，转小火煮10分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。

5、再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分钟即可。

温馨提示：

1.梨洗净后削皮，可根据梨的大小用小刀划几道花纹，也可以用去核器将梨核去除或切片，更易入味。

2.百合不宜久煮，变透明即可。

【生梨拌苦瓜】

做法 ：

1、梨和红椒切丝。

2、苦瓜切丝先放少许盐。

3、拌匀。

4、放梨和红椒丝。

5、加白醋。

6、加香油。

7、拌匀。

温馨提示：

此菜不需要特殊的调料，不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。

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