它由焦麦芽、焦山楂、焦神曲组成，古时中医为了节省时间，便把三味药合成并称为“焦三仙”。可以增加配合鸡内金。
焦麦芽：是经大麦发芽而成，将生麦芽放入锅内微火炒至黄色，喷洒清水，取出晒干，即为焦麦芽。
焦麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞的功效，可用于治疗积食不化、肚子发胀、呕吐拉稀等。现代医学研究发现，麦芽中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、B族维生素等，帮助消化、增进食欲效果良好。
焦山楂是将山楂切片晒干，放入锅内用大火炒至外面焦褐色、内部黄褐色，喷洒清水，取出晒干，即为焦山楂。
口服山楂能增加消化酶，促进脂肪的分解和消化。因吃肉类或油腻过多所致嗳气、不想吃饭、肚子胀痛、大便稀薄的人食用焦山楂常可获得良好的效果。现代药物实验表明，山楂有缓慢而持久的降低血压的功效，还可降低胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化。而且还可扩张冠状动脉，增加心肌收缩力，抗心律失常。因此，经常食用焦山楂还有利于预防和治疗肥胖、高血压、高脂血症、动脉硬化及冠心病等。
焦神曲为全麦粉和其他药物(青蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、赤小豆等)混合后经发酵而成的加工品。取神曲放入锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，喷洒些清水，放凉，即为焦神曲。
孩子腹泻期间，不应禁食，而应鼓励其进食。陈皮大枣汤、山楂麦芽汤、栗子汤等都有一定的缓解小儿腹泻的作用，妈妈们可以给孩子多吃点。
1.陈皮红枣汤
红枣又名大枣汤，其含有的维生素C在果品中名列前茅，有维生素王之美称。同时具有提高机体免疫力、补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，适用于脾胃虚弱而引起的小儿食用。
食材：红枣12个，陈皮10克。
做法：
（1）在锅内放入红枣，小火炒成微焦。
（2）将红枣、陈皮和清水一起放进锅中，煮15分钟即可。
2.山楂麦芽汤
山楂中有治疗腹痛腹泻的成分。本品适用于大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭的腹泻小儿食用。
食材：山楂30克，麦芽30克，红糖15克。
做法：
（1）先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒至干。
（2）将山楂、麦芽和清水一起放进锅中，煮约1小时。
（3）去渣留汁后加入红糖再熬至沸，待温后即可服用。
3.栗子汤
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮有益，同时，栗子有补肾强腰，益脾胃，止泻的功效。适用于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻小儿食用。
食材：栗子5个，白糖适量。
做法：
（1）将栗子去壳，切成小块，和清水一起放进锅中，煮烂。
（2）调入白糖即可。每天吃2次。
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