20世纪70年代时期，中国内地的水果罐头售价1-5块钱左右，所以两元钱一个水果罐头应该是20世纪70年代的时候。
水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。
黄桃罐头。1、因为黄桃每公斤的价格比橘子贵很多，无论种植产量还是种植条件都比橘子更低，黄桃的价格就比橘子贵了很多倍。
2、黄桃罐头是每家每户都吃过的，凭借口碑黄桃罐头也是比橘子罐头更高一等，在市场上买的也多，市场价格也会随之涨价。
杏和桃都是夏季在北方常见时令水果，十分受大家的欢迎，现在正是桃和杏丰收的季节，价格都很便宜，尤其是杏的价格能低到1元钱一斤，堪称最便宜的水果，趁着便宜可以多买一些，桃子和樱桃现在也都很便宜，自己在家做成罐头，不但易于保存，而且口感更佳，家里的大人孩子都爱吃，尤其是做好后的罐头放入冰箱中冷藏，吃起来更是冰爽过瘾。分享一道什锦水果罐头，买水果的成本大约10块钱，差不过3个桃子，6个杏子，一把樱桃，能做出来一大罐的水果罐头，足够吃很久了。什锦水果罐头
所需食材：桃子3个、杏6个、樱桃适量、冰糖适量。
第一步：桃子、杏子、樱桃要选取新鲜的果子，将其中破损的果子挑出来不要，去掉这三种水果的蒂。
第二步：将杏、桃和樱桃用盐水浸泡5分钟，再用清水冲洗干净，桃子去皮去核切块，杏子去皮后对半切开去壳。
第三步：将准备好的装罐头的瓶子清洗干净，在热水中煮一会杀菌消毒，捞出来后晾干，也可以加入一些白酒，轻轻摇晃瓶子，使瓶子的内壁均匀的粘上白酒，将剩余的白酒倒掉，瓶子晾干，白酒也可以起到杀菌消毒的作用。
第四步：煮锅中加入适量的清水、处理好的桃子、杏子和冰糖，煮开后加入樱桃，继续煮3分钟，趁热将煮好的罐头装入瓶中，盖上盖子即可。待罐头晾凉后放入冰箱冷藏口感更好。
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1、水果可以根据自身的喜好，换成其他水果，制作过程不变。
2、装水果罐头的容器，一定要清洗干净，避免影响最后成品罐头的口感或者导致霉变。
3、可以根据自己的口味来调整水果煮制的时间，喜欢软糯口感的话，可以煮的时间可以适当地延长。
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