备孕饮食宜忌_备孕

备孕饮食宜忌有哪些？备孕饮食应注重营养均衡，多吃新鲜水果蔬菜，肉类、蛋类和奶类，避免进食冰冻、辛辣或腌制食品。

备孕饮食提示

在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。掌握一些备孕饮食宜忌更利于成功怀孕。除了要多吃蔬菜水果补充叶酸之外，还要适当补充蛋白质和胶原、多吃富含维生素E的食物。少吃辣、太过温热的食物。女性怀孕本来体质就容易变得温热，以清淡一点的饮食为好，避免对身体带来负面影响。另外，圆肉、薏仁等食物容易导致流产，备孕和怀孕期间最好戒食。

针对于备孕的男女，一些大医院也有专门的备孕药膳可供推荐，以食疗的方式调整体质。特别是对于体质偏弱、偏虚的人群，可以先进行一段时间的调整体质，达到更好的备孕状态。不过，要提醒的是，怀孕之前没有必要大补特补，如吃人参、当归等，除非是体质偏弱的人群。

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备孕宜吃食物

准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上，可以适当多吃以下食物：

1、蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

2、肉类：动物肝脏、禽蛋、鱼类。

3、水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。

4、海产品：海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。

5、其他：豆制品、牛奶。

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备孕忌吃食物

备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有：

1、腌制类食品

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

2、酒精饮料

过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。

4、含过氧脂质的食物

油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。

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备孕精选食谱

推荐食谱一：菠菜煎豆腐

食材：

菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法：

1、锅烧热加油，豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。

功效：

菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黄金饼

食材：

小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

做法：

1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

功效：

五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。

推荐食谱三：冬瓜瘦肉汤

食材：

冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法：

1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

2、瘦肉切成块待用。

3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

5、煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效：

冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

推荐食谱四：木耳虾皮蛋

食材：

木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

做法：

1、木耳凉水泡发，去蒂洗净。

2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

3、锅热油，放入木耳翻炒片刻。

4、入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

5、利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

功效：

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。

备孕的人不能吃什么水果

1、荔枝

荔枝是不适合吃太多的，因为荔枝是温性的食物，如果，吃太多了话就会上火，而且荔枝内的糖分非常的丰富，适量的吃一点荔枝，是有一定的好处的，但是吃的比较多，可能会导致体内的血糖不稳定甚至引发危险。

2、山楂

在夏季天气比较热，很多人的胃口不是太好，这时候吃一点山楂能够让你的食欲大增，但是，在备孕的时候最好不要吃山楂，因为山楂对子宫是有一定的影响的。如果吃的多的话会降低受孕的几率，如果孕期吃太多山楂的话，还有可能导致流产。

3、桃

桃子是一种非常好吃的水果，桃子对女性也有很好的保养作用，它能补益气血，养阴生津。所以，女性朋友吃一点桃子还是非常好的，但是想要宝宝的话，最好少吃一点桃子，适当的吃一点还是很有好处的。但是，吃的比较多了的话，很可能会引起流产，甚至是更危险的情况。

备孕的人适合吃什么水果

1、苹果

也有人称苹果为水果之王，可都是关于准备怀孕妈咪来说，苹果中有大量的黄酮与碳水化合物，以及维他命A、C、E与抗氧化液，属于温润型水果，促进新陈代谢，关于大有好处。

2、芒果

色香味俱全而有清肠胃、助泌尿的芒果，其中所有的矿物质、糖、粗纤维、蛋白质、脂肪都都是很丰富，关于准备怀孕妈咪来说有有减少胆固醇、甘油三酯，有助于预防心血管病。

3、柳橙

桔、柚、橙这些柳橙类水果，有包括丰富的碳水化合物，可以提高机体免疫力，提高毛细血管的弹性，治疗准备怀孕妈咪食欲不振、胸腹胀痛的天然良药。

备孕期间女性可以多吃一些清淡的食物，水果的选择也要注意科学的方法，选择适合备孕人士吃的水果。备孕期间女性要重视自身身体的调理，要多吃一些有营养的食物，合理安排自己的作息规律，养成好的习惯，提升自己受孕成功的几率。

女性在备孕期间有很多注意的地方，其中饮食尤为重要。那么，备孕期适合吃什么食物呢？

女性备孕吃什么好

1.在备孕期间，未准妈妈应该多吃些精瘦肉、蛋类、鱼虾、动物内脏，除此以外还要适当多食用豆制品、海产品，以及新鲜蔬水果，以保证卵子的质量。

2.备孕女性不可以挑食，亦不能一味地靠营养品进补。饮食要搭配得当，还要注意多样化五谷杂粮不能少，而且最好不要过度加工，因为加工程度越低，越有利于吸收利用。

3.未准妈妈们还要多注意保持脂肪酸的平衡，食用油最好使用橄榄油或茶油，少吃那些含有高亚油酸的植物油，同时还可以根据需要补充适量的DHA，为将来胎宝宝大脑和身体发育打下坚实的基础。

4.备孕期间，含有丰富钙、铁、锌、叶酸等微量元素的食物要适当多吃，提前储备好这些营养成分，可以减少早孕反应引起的营养损失，从而保证胚胎的健康发育。

5.怀孕以后，孕妇很容易出现便秘、胀气、痔疮等症状，为了防止这些症状的发生，未准妈妈们在要多补充纤维素。全麦面包、糙米、芹菜等食物是不错的选择。

备孕期的饮食禁忌

1.苦瓜

大家都知道苦瓜是很有营养的蔬菜，并且含糖量是非常的低的，所以很多减肥的人士会经常食用苦瓜来进行减肥，但是这是一种不大科学的方法。

备孕之所以不能够吃苦瓜，是因为苦瓜中含有抗生育的成分，所以想要备孕的女性最好是不要食用苦瓜的。

2.酒精

科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。

这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、停止排卵等。

3.过量食用辛辣食物

对于过于辛辣的食物，备孕的女性也不要考虑了，因为辛辣的食物会引起消化功能出现紊乱的情况，这是很不好的。

由于怀孕后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。

4.过量食用高糖食物

怀孕前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。

5.忌辛辣食物

在备孕期间，一定要减少对一些辛辣刺激的食物的食用，因为这些东西很容易引起女性的便秘，还会出现一些消化功能的问题，所以一定要谨慎。

6.避免吃味精

味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

备孕吃什么补气血

女性朋友在备孕的前期要做好补血的工作，食补则是最稳妥的办法，备孕期间吃红枣，可以补血补铁、安神养血，也有利于胎儿神经系统发育，促进胎儿智力发展。不过，吃红枣需要有节制，否则会适得其反。建议，备孕期间每天可以吃7颗红枣，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。除了常见的红枣外，中医药材如阿胶、当归、枸杞、桂圆肉、首乌等，其补血养颜的效果也都非常好。

豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品，也有非常好的补血作用。

动物性食物里面，猪腰含有丰富的营养，能起到益肾补血的作用。需要注意的是，猪腰中的脂肪和胆固醇含量偏高，吃太多猪腰会使体内囤积过多的脂肪，不要每天都吃，以免摄取过量导致胆固醇过高。

男性备孕吃什么好

1、DHA

人体里DHA最多的三个器官分别是：大脑、视网膜、睾丸。DHA在睾丸里做什么?影响睾丸的生育能力。

精子的外形长相、活力、甚至帮助精子向前游泳的尾巴的灵活度，都与DHA息息相关。简单来说，缺了DHA，就算精子游到卵子身边也没有办法与之结合。不过，人体是无法合成DHA的，只能通过饮食来为身体储备DHA。主要是比较肥的鱼，比如三文鱼、沙丁鱼、青口。

2、叶酸

叶酸不是女性的专用品，备孕期间，男性也不要补充。叶酸的摄入与精子活力相关。

一天要吃多少叶酸呢?中国营养学会推荐400微克/天。富含叶酸的食物主要有绿色蔬菜和豆类，要保证一天有一斤的绿色蔬菜和2两左右的豆制品。

3、补锌

锌的摄入与精子的浓度相关。中国营养学会对育龄男性的锌推荐摄取量为12.5毫克/天。富含锌的食物有：瘦的红肉、芝麻、蚝、扇贝、坚果、南瓜籽、虾、酸奶、燕麦等。

4、维生素E