结肠炎的食疗

结肠炎是病发率比较高的一种胃肠病，患者需要注意日常的饮食调理。那么结肠炎的食疗方法有哪些?感兴趣可以参考一下。

结肠炎的食疗

1、结肠炎的食疗之膳食安排

急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。

2、结肠炎的食疗之高热能、高蛋白质

以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,结肠炎饮食可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白占50%为好。

3、结肠炎的食疗之膳食纤维

腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此慢性结肠炎患者膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。结肠炎饮食患者要避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4、结肠炎的食疗之三餐举例

结肠炎患者加配麦麸可以有效的缓解腹泻的症状。吃曾纤维食物也可减少排便的次数,最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。结肠炎患者补充蛋白质和大量的液体可有效改善营养不良的症状和由于长期腹泻丢失的水分。

还可以试试营养套餐的配给,如下面每天三餐饮食的举例:

4.1、早餐:小米粥+鸡蛋2个,可以食用清淡少油的清菜,如:油菜、菜心、土豆、茄子等,不宜吃韭菜。

4.2、午餐:主食:馒头,米饭,面食,都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多,要适量。

4.3、晚餐:每周要吃2次鱼,适量配用一些肉片+稀饭+果汁类饮料。不要熬夜,不要生气,保持良好的心态。生活要有规律。

结肠炎的饮食注意事项

1、注意补充蛋白质及维生素。

2、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。

3、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。

4、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。

5、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

6、慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品,大多数都选择苗药结肠方治疗,可以试试。

7、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。

饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要,一般主张饮食应尽可能接近正常,保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。

结肠炎容易复发的原因

1、结肠炎的生理特点:慢性结肠炎属自身免疫性疾病,可能与某些病原体感染、遗传基因及精神因素有关,大多病程长,病情缠绵难愈,尤其是溃疡性结肠炎,大便带粘液和脓血,患者十分痛苦,这些症状不是通过调理脾胃、健脾益肠就能解决的,而应采用中西医结合治疗。

2、患者麻痹大意:许多结肠炎患者在发病初期没有充分认识结肠炎的危害,以为结肠炎可不治而愈,没有及时治疗,造成病情逐渐加重,病情复杂程度大大增加,造成病情治疗难度随之增加。

3、误诊、误治:结肠炎可分为溃疡性结肠炎、寄生虫性结肠炎、细菌性结肠炎、结核性结肠炎、放射性结肠炎等许多种类,在一般小诊所由于检查设备的缺乏极易造成误诊,当然也就不能对症治疗,结果错误的治疗不仅耽误病情,还容易诱发其他肛肠病。

结肠炎患者除了药物治疗外，日常饮食调节也很重要。结肠炎的饮食原则：少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类、食用油应控制用量。

结肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。

结肠炎患者在治疗期间要多补充蛋白质及维生素，平时应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋类及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，对于腹泻患者来说，要减少纤维的摄入。

慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。

以上就是结肠炎吃什么食物好，那么结肠炎饮食禁忌大家也应该要了解。在日常饮食中要忌吃产气食物，忌生冷瓜果，忌食油腻辛辣食物。

结肠炎饮食1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。2、注意补充蛋白质及维生素。3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。如薯类、豆类、牛奶等5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。6、饮食宜清淡。7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等11、 忌生冷瓜果。

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