芭乐和番石榴的区别 番石榴和什么味道很像

1 芭乐和番石榴的区别

芭乐和番石榴其实是同一种水果，只是在不同的地方叫法不一样，芭乐也是番石榴的另一个别名。但是番石榴有红心和白心的两种，也有人将红心的番石榴称为芭乐，而将白心的称为番石榴。

芭乐是属于一种热带型水果，属于桃金娘科乔木类植物，植株可高达13m左右，它的叶片很长，主要是产自美国，后来在我国多个地区多有栽培，主要分布在广东、广西和台湾等地区，生长适应很强，比较好管理。

2 芭乐跟石榴是一种东西吗

芭乐跟石榴不是一种东西，有如下区别：

区别一：石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果；而芭乐则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。

区别二：成熟的石榴表皮大多呈红色；而芭乐外表一般是青色的，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色，熟透时也有的呈淡红色或淡黄色。

区别三：石榴形状如瘤，果型一般比较大；而芭乐浆果球形、卵圆形或梨形，果型相对石榴要小一些。

区别四：石榴的果实呈现成水晶样的小籽，果皮比较薄，果实是一颗颗的；而芭乐的果实是一体的，果肉中分布着籽，成熟后的芭乐果实香软。

3 番石榴和什么味道很像

成熟的番石榴果味道香甜多汁，果肉柔滑，口感有些像香蕉，但是比起香蕉更多汁、里面还有很多籽，也有人觉得像是释迦果的味道。而没有完全成熟的番石榴味道酸甜，口感爽脆，果皮带有一点青涩的滋味，吃起来有些像山楂，也有人说像是脆桃子。

4 芭乐的功效与作用禁忌一、芭乐的功效作用

1.促进消化：芭乐味道酸甜，其中含有一些酸性成分，可以促进胃酸分泌，提高肠胃的消化能力，适量食用可以帮助缓解消化不良等症状。

2.美容养颜：芭乐中的维生素C含量较高，具有一定的抗氧化作用，常吃可以促进人体的新陈代谢，排出体内的毒素，可以起到一定的延缓衰老，美容养颜的作用。

3.提高免疫力：芭乐中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁等多种营养成分，常食用可以帮助补充人体营养，提高人体的免疫能力。

4.润肠通便：芭乐富含膳食纤维，食用后能促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，适合便秘的人群食用。

二、芭乐的禁忌

1.忌吃多：芭乐不宜食用过多，建议一天吃1-2个即可，芭乐中含有丰富的纤维素，如果食用过多，纤维素无法完全消化吸收，可能会引起消化不良。

2.过敏忌食：芭乐中的成分比较复杂，有一小部分人群食用可能会引起过敏反应，如：嘴部发红起皮，长红疹等，出现过敏反应时，建议立即洗脸漱口，严重者建议前往医院就诊。

3.消化能差不宜食用：本身消化功能较弱的人不宜吃芭乐的籽，以免加重肠胃负担，导致腹痛等不适症状。

4.幼儿慎食：幼儿不宜直接咬食芭乐，以免将芭乐中间的硬籽吞下，导致消化不良等危害，需榨汁或做成糊糊食用。

肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美， 几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。

而且其果肉清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。，

和石榴相比：石榴是吃籽，番石榴籽不能吃。

扩展资料：

番石榴（Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。

叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。

花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。

浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

参考链接：百度百科-番石榴

两者是不一样。

石榴和番石榴实际上属于两种不同的水果。 石榴的学名属于石榴科，是一种浆果，而番石榴是番石榴属的果实，是桃金娘科的一种热带灌木或小乔木。石榴皮大部分为红色，番石榴一般为蓝色。 它看起来有点像梨。 果实通常呈蓝色或淡黄色，有的成熟时呈淡红色，但很少见。

它们之间的区别

1、不同的吃法

番石榴像苹果和梨一样咬人，而石榴则将他切开，吃掉里面的小水果。 而且，番石榴的外皮是可以吃的，但石榴的皮是不能直接吃的。

2、口味不同

番石榴和石榴的味道完全不同。 番石榴有酸甜的味道，有涩味，而石榴的味道又分为酸甜两种，比较脆。

3、不同的营养素

番石榴味甘多汁，果肉光滑，核小或无籽。 可以用来补充人体缺乏的营养。 番石榴不仅可以直接食用，还可以加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等美味食品。

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