板栗的外壳有什么药用价值 板栗怎么去壳

1 消炎除炎

板栗外壳多在秋天果实成熟以后收取，收取以后晒干即可入药，它入药以后也叫在壳斗，质地坚硬，外表多为暗棕色，味涩而辛，性质平和，它能化痰也能止咳，还能消炎除炎症，对人类的慢性支气管炎有很出色的治疗作用。

2 能消肿止痛

消肿止痛也是板栗外壳的重要作用之一，它对人类的腮腺炎有很出色的治疗作用，治疗时可以取新鲜的板栗外壳研成泥状以后直接外敷在肿痛的部位上，每天换药一次，能让肿痛的症状很快好转或者消失。

3 止咳

板栗外壳能消炎止咳，它对人类的百日咳以及咳嗽痰多还有淋巴结炎等多种常见病都有明显治疗作用，治疗时可以把板栗外壳三十克加清水煎制以后服用，每天服用一次，多数症状能在用药三到五天以后明显为好转，不过百日咳病情顽固，需要连续用药多日以后才能见效。

4 板栗怎么去壳1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

2、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。

3、微波炉加热法

将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。

4、盐水煮

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。

板栗外壳毛刺即是板栗蓬，可用于慢性支气管炎、咳嗽痰多、百日咳、淋巴结炎、腮腺炎等等疾病的治疗。烘干研粉后的板栗壳还有很好的止血作用。板栗壳中含有酚类、有机酸、糖、多糖(或甙类)、内酯、香豆素、鞣质、甾体(或三萜)和黄酮。栗壳药性甘、涩、平，具有降逆、止血的功效，主治反胃、鼻衄、便血等症状。

板栗皮的药用价值及副作用

板栗皮的药用价值及副作用，说到板栗，许多人都会被它的美味所吸引。而板栗的营养价值是很高的，不管是果肉还是板栗皮都有很高的利用价值。下面是板栗皮的药用价值及副作用！

板栗皮的药用价值及副作用1

板栗皮的药用价值

1、治疗恶心呕吐

板栗皮入药以后能入胃经可提高人类胃部消化功能，并能起到和胃止吐的重要作用，它对人类经常出现的反胃以及恶心呕吐都有明显治疗作用，在治疗的时候直接取20克板栗皮加清水煎煮后服用就可以。

2、治疗咳嗽气喘

咳嗽气喘，痰多都是人类经常出现的疾病，它多因上呼吸道感染引发，而入药后的百利脾，对人类的这些疾病就有明显治疗作用，它能消炎杀菌也能抗病毒，能让人类气管与肺部的炎症很快消退，人们把它煎水以后服用就能止咳化痰也能平喘。

3、治疗膈气

膈气是人类的高发疾病，而且这种疾病出现后，人们会感觉特别不舒服，严重时还会影响食欲，而入药后的板栗壳对这种疾病就有明显治疗作用，在治疗时需要把收取的板栗壳先入锅培干，然后严成细末加入适量蜂蜜调和元制成无糖子大小的药丸，每次服用30丸用米汤送服效果最好。

4、治疗瘰疬

板栗壳还是治疗人类瘰疬的常用药，治疗效果也特别好，在治疗时可以把它与猪精肉搭配在一起煲汤喝，每天服用一次，连用五到七天以后病情就能明显减轻。

板栗壳的副作用

板栗壳无毒也没有明显副作用，但这种中药材质地比较硬，它不能直接口服，不然会加重人类肠胃负担，导致肠胃功能下降。

板栗皮的药用价值及副作用2

板栗皮怎么剥容易掉

1、热水浸泡

板栗在去皮的时候先用热水浸泡半小时，然后再驱除它的`外皮，这时会感觉特别轻松，因为在热胀冷缩的作用下，板栗的表皮会与里面的果肉自然分离，人们用手轻轻一拨就能把他的表皮去掉，这样既能保持板栗果肉的完整又能轻松把果皮去掉。

2、搅拌法

板栗在去皮的时候，还可以提前用清水把板栗洗掉，然后再用到把它从中间一分为2，然后放入到盆中，加适量开水浸泡一会，再用筷子按顺时针方向不断搅拌，在搅拌过程中，板栗的果肉与果壳就会自然脱离，最后把里面的板栗果肉取出，再用清水冲洗干净就可以。

3、用盐水煮

板栗在去皮的时候可以先用盐水煮一下再煮，以前应该把板栗洗净，并用剪刀在它表面剪一个口子，然后把它放入锅中，加适量食用盐，再加入足量清水，加热煮开后用小火再煮5分钟，这时板栗的表皮就会自然裂开，而且会与里面的果肉脱离，取出后趁热把果皮去掉就可以。

4、热胀冷缩法

板栗在去皮的时候，还可以利用热胀冷缩的原理来进行处理，具体方法是用刀在粒子表面切一个口，然后把它放入锅中加开水煮3~5分钟，取出以后直接放入冷水中浸泡5分钟，这时在热胀冷缩的作用下，它的果皮与果肉就能自动分开，人们再用手轻轻一剥就能把果皮去掉。

板栗壳的功效与作用

降逆生津；化痰止咳；清热散结；止血。主反胃；呕哕；消渴；咳嗽痰多；百日咳；腮腺炎；瘰疬；衄血；便血。

1、孟诜：“煮汁饮之，止反胃消渴。”

2、《日华子本草》：“治泻血。”

板栗壳的药用价值

1、治膈气：栗子黑壳煅，同舂米槌上糠等分，蜜丸桐子大。每空心下三十丸。（姚可成《食物本草》）

2、治鼻衄累医不止：栗壳五两，烧灰，研为末。每服二钱，以粥饮调服。（《圣惠方》）

3、治痰火瘰疬：粟壳和猪精肉煎汤服。（《岭南采药录》）

板栗壳的用法与用量

内服： 煎汤，30—60g；煅炭研末，每次3—6g。外用：适量，研未调敷。

板栗壳的副作用

无毒。

板栗怎么去壳

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

2、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。

3、微波炉加热法

将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。

4、盐水煮

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。

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