主要是因嗓子不好导致的耳疾，一般都是通过咽鼓管导致的中耳炎。。。
而葱白有挥发性的、具有消炎杀菌作用的气体。。对于局部会有一定的作用。。
原理如下：
因为大葱可以“发汗解肌，通上下阳气”。根据《本草纲目》记载，说古时候，如果有人上吊了，被人发现救下来。这时候把葱白插入患者的耳朵里、鼻孔里，他就容易苏醒过来。这个叫做治疗自缢垂死。
简介：
《本草纲目》，本草著作，52卷。明代李时珍撰于嘉靖三十一年至万历六年，稿凡三易。此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。序例相当于总论，述本草要籍与药性理论。卷1“历代诸家本草”，介绍明以前主要本草41种。
1．受寒感冒，葱白三根，加生姜煎服。2．用葱白捣汁滴鼻，或冷水冲服，预防感冒。
3．发烧、怕冷无汗时，用葱白，生姜各15克，与食盐少许，捣成糊状，用布包好涂擦手，脚心，前胸，后背，肘窝，腋窝，可发汗、退烧4．婴儿感冒吐奶，用葱白2—3个切碎，加在小杯入乳中，隔水蒸透，取乳汁分数次喂服。
5．小儿麻疹出不透，可用葱头捣烂，敷肚脐上。可促使麻疹出得快、出得好。
6．被蜜蜂鳌伤后，用生葱捣烂、外擦，可消肿、止痛。
7．用牛奶煮过的大葱，外敷。可治脓包和疖子。
8．用浸过葱汁的药棉塞耳朵，治耳痛。
9．煮烂的葱，尤其和猪内脏或羊尾根油一起煮的葱，能除去支气管和肺里的痰。
10．用葱皮煮水洗头，可去头皮屑，使头发光亮，柔软。
11．在煮饺子的水中，放一根干净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，而且不会成沱。
12．夏天的夜间，若在灯旁挂一根大葱，飞虫就不再扑灯了。
13．用针刺破葱叶管，吸取涕状汁60克备用。先让患儿喝香油1小酒杯。两、三分钟后，再将葱汁对人20克开水，让患儿喝下。每天两次，可驱除小儿体内蛔虫。
14．倘若米饭做糊了，就把锅端下来，放在一个较潮湿之处。然后取一根洗净的大葱，截取6—7cm长，插入饭中，盖严锅盖。过段时间，饭中的糊味就消失了。
15．已经洗好，暂时还不下锅的鱼，在上面放几个葱段，苍蝇就不会爬咬。
16．将炸过鱼的油烧热，先放进葱、姜、花椒，再放进稠面粉糊，稍炸。随即撇去漂浮在油面上的渣质。即可除去油中的鱼腥味。
17．煮沸、冷却后的酱油，放几片大蒜、几段葱白，可防止生霉。
18．烹饪时，加适量葱，再用甜面酱代替酱油，这样炒出的卷心菜，就没有异味。
19．葱汁滴人鼻孔。闭口、仰头，用鼻孔呼吸几分钟。可治感冒。
20．蜂蜜、蒲公英、老葱白各等份，共捣碎成泥，敷贴患处。可治恶疮疗毒。
21．葱白20cm，捣烂成泥。和60克蜂蜜调搅均匀，敷患处。可治未破溃的疮疖。
22．带须葱白500克，捣烂炒热，用布包好，敷熨小腹部。凉了炒热再敷，直到腹内有响声。可治非阻塞性尿闭。
23．硫磺9克，葱白7根，共同捣烂成泥。每晚睡前敷腹脐部，胶布固定，次晨取下。可治遗尿。
24．剪一块汁液较多的葱白皮，敷贴于鸡眼上，用布包扎。每天换一次。鸡眼可逐渐缩小，直至消失。
25．火硝6克，四季葱适量，水煎。用药棉蘸其液洗擦患部。可治阴部痛痒，数次即愈。
26．葱能减少胆固醇在血管壁上的积累。常食葱煮豆腐，对降低胆固醇、血压有辅助治疗作用。
27．睡觉前，将适量葱白切碎，用布包好，置于枕头边，有催眠作用。因吸入的葱黑有刺激大脑皮层的功效。
28．将剥开的，蘸少许食盐的葱白，插入家畜的尿道内7—10cm。待15—30分钟，即可排尿。能治好家畜的尿结症。
29．生姜60克，葱白90克，加水煮沸。用热气熏猪、牛、羊等家畜的口、鼻，可治疗家畜的感冒。
30．杏仁30克，葱白60克，核桃仁50克，水煎灌服。可治疗牛、马等家畜咳嗽。
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