哪些茶具适合冲泡绿茶?

哪些茶具适合冲泡绿茶?,第1张

1、白瓷杯冲调绿茶,一般可以挑选白瓷杯。白瓷杯适用冲调高中档绿茶。绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照,这更有利于大家观察汤色的样子和色调,也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。2、玻璃杯冲泡绿茶的时候,选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的,你可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。对于茶爱好者来说,欣赏茶在沸水中醒来是一种乐趣。且玻璃杯价格便宜,也可以保证茶性。3、紫砂壶紫砂壶是一种含出气孔的器材,换气性非常强,但不渗水,泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合,紫砂壶的冷藏时间非常长,能彻底保存绿茶的味道和香气。但是,紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。4、盖碗盖碗也可以冲泡绿茶。盖碗的口一般较为大,这有益于大家嗅到绿茶叶的茶韵。盖碗一般装有外盖,很容易操纵。如果我们想让汤做得迅速,我们可以让外盖的间隙更小,如果我们想让汤做得变慢,就提升间隙。总的来说,绿茶是一种未发醇的茶,不宜长期性烧煮。因而,针对冲泡茶具的挑选有一定的要求。

冲泡绿茶一般用什么茶具最适合?

冲泡绿茶,青瓷大碗与绿茶的搭配,让人感觉一片绿意沁人心脾,再配上玻璃杯,给人一种清凉的视觉感受,尤其适合夏季,但是除了这些之外,适宜冲泡绿茶的茶具还有很多,具体如下!

绿茶的适宜茶具

1、透明无花纹的玻璃杯

以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

2、瓷质茶杯

以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中,冲泡的茶叶能获得较好的色香味,而且造型美观,纹饰精美,具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人,可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好,还可将茶叶拂至一旁,以便品饮。

3、陶质茶具

绿茶最大优点就是“留味”,陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮,香味醇厚,且保温性能好,茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性,所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外,陶质茶具长久使用时,茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。

4、紫砂壶

用紫砂壶沏泡碧螺春后,茶汤不仅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降,而以紫砂壶沏泡,第三泡依然有与第二泡近似的香气。


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