干果之王为什么是板栗

干果之王为什么是板栗,第1张

因为1 吃栗子可防治口腔溃疡。口腔溃疡患者,可坚持多吃糖炒栗子,除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔溃疡期间,每天吃栗子15-20枚,一般吃了3-5天之后,口腔溃疡即可治愈。2 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐、脂肪酶,能防治高血压、高血脂、动脉硬化、骨质疏松、腰腿疼痛、佝偻病等。对于儿童来说,食用栗子能促进其正常的生长发育,健康成长,预防免疫功能低下、儿童多动症等。另外,栗子中富含的维生素B2、核黄素,能预防口舌生疮、口角发炎等口腔疾病,还能防止感冒、发烧等病症的发生。3强筋健骨,舒筋活络,栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效.4防治心血管疾病栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。5益气补脾,健胃厚肠《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有益气、养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等病症的辅助治疗。

板栗,又称栗子、栗果、大栗等,冠有“干果之王”、“山中药”、“树上饭”之美名,我国南方北方都有种植。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”,久服可增强体质、祛病延年。

栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素(如维生素C、维生素B1、维生素B2)、矿物质(磷、钙、铁等)等多种营养成分,能辅助防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有维生素B2,常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。板栗所含的高淀粉质可提供高热量,而钾有助于维持正常心率,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

脾胃虚寒者不宜吃生栗子,产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高,糖尿病患者要适可而止,尤其是糖炒栗子。将生栗子放在糖精水里浸泡,然后再将其放进沸水里煮,捞出晾干后,再放进锅里翻炒。这种栗子很饱满,皮也好剥,又压秤,但是不健康,最好在卫生比较好的正规店里面购买。


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