用料：黑芝麻500克，核佻仁500克，大枣适量。
制法：将黑芝麻、核桃仁共研成末即成。每次服20克，温开水送下，服后嚼服大枣7枚，每日3次，药尽为1疗程。
功效：补益肝肾，益精固气。适用于慢性肾炎肝肾不足者。
2、黑鱼冬瓜汤
用料：黑鱼1条(约500克)，冬瓜150克。
制法：将黑鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净。将冬瓜去皮洗净，与黑鱼一同入锅，加清水适量，共 煮至鱼熟汤浓即可食用。功效：健脾开胃，消肿利尿。适用于慢性肾炎患者。
3、何首乌鲤鱼汤
用料：活鲤鱼I条(约500克)，何首乌3克，生姜3克，精盐，黄酒各适量。
制法：将鲤鱼除去苦胆，保留内脏，不刮鳞，切成段。沙锅中加水，放入何首乌，用小火熬煮1小时，去渣留汁待用。另取锅加水3碗，放人鲤鱼，用旺火烧沸，下入精盐、生姜、料酒，小火炖2小时左右，加入何首乌汁煮沸即成。功效：补肝益肾，利水消肿。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等症。
4、鹅肉冬瓜汤
用料：鹅肉250克。冬瓜500克，味精适量。
制法：将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块。将鹅肉切细，放入锅内.加水炖至七成熟时，加入冬瓜.同炖至肉烂瓜熟，用味精调味即成。功效：祛湿利尿，补肾消肿。适用于慢性肾炎和老年性水肿。
5、红小豆乌鸡汤
用料：乌骨雌鸡1只(重约1500克)，红小豆100克，黄酒15克，精盐适量。
制法：将乌骨鸡开腹弃肠杂，洗净。将红小豆洗净后，塞满鸡腹，淋上黄酒，用线缝合，撒上少许精盐，上锅隔火蒸熟即成。功效：利水消肿。适用于轻症慢性肾炎水肿及体质虚弱者。
1、肾炎的病人容易引起水钠潴留而导致高血压，所以平时可以多吃清淡而有利尿作用的食物，比如鲫鱼鲤鱼，西瓜，冬瓜等。
2、同时可以多吃富含维生素类的食物，比如新鲜水果。
3、平时要避免高盐分的食物，每天把盐限制在三克之内，相当于半个酒瓶盖的量。高脂肪也是肾功能恶化的一个重要因素，所以平时要不吃或者少吃高脂食物。
4、当出现肾功能异常时，要限制蛋白的摄入量，比如豆类。
1、肾炎患者的早餐应该是适当的蛋白质、高热量和高维生素饮食。
2、具体来说，应该吃少量的鸡肉、瘦肉、鱼和牛奶，以每天2两作为主要限制，热量可以从大米、小麦、玉米、土豆、芋头、苹果和莲藕中获得，维生素的摄入仍然以新鲜水果和蔬菜为主，常见的包括西红柿、油菜、莴苣、韭菜、橙子和山楂，肾炎病人的早餐应该标准化，并且应该为患者制定合适的饮食
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
