柚子是大家经常会吃的一种水果,相信大家对这种水果已经很熟悉了,关于怎么剥皮怎么好吃应该都有一些自己的见解,不过大家平时在吃的时候除了注意到果肉,是否注意到厚厚的果皮呢?
应该大多数都是将果皮扔掉了,因为厚厚的很占空间,所以觉得也没有留着的必要。其实柚子皮也不是只能当垃圾,只要用对了,还是可以帮不少忙的,不信的话就往下看吧!
第一:调味,这个可能大家都没想到,其实有些家庭会有用陈皮调味的习惯,比如炖肉啊或者是炒菜切一点陈皮放进去,其实柚子皮也是可以的,主要的就是能够让味道更为清甜一些,解解油腻感,比如炖肉,吃到嘴里感觉很油,如果在炖的时候切一点鲜的柚子皮放进去就可以了,可以切成长长的细丝,炖熟了之后再捞出来就行啦!
第二:制作清新剂,这个很简单,其实大家平时买香水,很多香水都会用柑橘或者是柚子的味道,特别是年轻人,特别喜爱这种清新并且自然的味道,其实自己也可以动手制作类似的清新剂。准备几块新鲜的柚子皮,切成小块或者是细丝,放入锅中加水煮开到冒泡,然后小火继续煮五分钟,水会变成黄色,有淡淡的柚子味,这时候也不用着急,继续焖一晚上。
第二天滤出柚子皮渣,留下柚子水就可以了,很是方便,可以将这些水放入冰箱中冷冻或者是冷藏,需要的时候倒一点在喷壶里喷一喷就行了,比如鞋子啊还有房间角落啊都是可以用的,味道闻了很是舒服。
第三:去异味,家中有异味的地方,比如说鞋子再就是衣柜里或者是卫生间中,难免都会有些味道,可以准备几片新鲜的柚子皮,将白色的部分去掉,只留下黄色的薄皮部分就可以了,薄皮部分切成细丝最好,然后装入一个小布袋中就行啦,比如鞋子有味道,就将这个布袋放入鞋子里,当然一样的也可以挂在衣柜里或者是卫生间里,都是没有问题的。
当然有的朋友会将大块的柚子皮晒干,晒干之后用打火机熏一熏,借助加热的那个味道来起到一个清新空气的作用,不过这个也有缺点,就是容易有烟雾,反而味道不好闻。
近来柚子茶很火,有许多人学会了做,那么剩下的柚子肉该怎么办?
1.柚子酱。
由葡萄柚果肉制成葡萄柚果酱。其做法与一般水果的果酱差不多,只需将柚子果肉剥去,剥去上面覆盖的一层薄膜,将里面的白筋和瓤去掉,这样做出来的柚子果肉酱才会比较香甜。煮的时候,如果喜欢吃甜食的话,可以多放些冰糖,喜欢吃酸的话就少放一点冰糖。如此熬制出的果酱分装在玻璃瓶中,平时吃面包时,可以涂抹一些在上面,味道很好。
2.葡萄柚汁。
果肉多,直接吃柚子会有一些残渣,所以可以用榨汁的方式食用,特别是老人和小孩,更方便,而且柚子肉榨汁后的果肉营养更容易被人体吸收。因此如果喜欢非常纯果汁的话,可以直接将果肉取出放进榨汁机中去榨汁,这样果肉和果皮都被直接过滤掉,出来的就是纯柚汁。还可将柚子果肉稍加打碎,这样做出来的柚汁中含有柚子肉,喝起来口感更丰富。
3.柚子沙拉。
把柚子皮剥下来的果肉加入一些其它水果,如香蕉、梨、苹果、火龙果、牛油果等,一起做成美味的水果沙拉,特别是用红心柚子做成的水果沙拉,无论在颜值还是口味上都很好。
配上柚子果肉,可以做出非常美味的食物,不知道大家平时是如何吃到柚子肉的?事实上,不只是柚子的果肉可以直接食用,还可以做成各种美食,柚子的皮和白瓤,还可以做成各种各样的美食,对此你感到惊奇吗?因此葡萄柚是个珍贵的水果,等大家发现。
还是可以蒸吃哦。
实践:
1、把柚子皮削平。
2、鲜柚肉剥开,挖去柚子皮的白瓤。如果葡萄柚是完整的。
3.捣碎冰糖后,加入蜂蜜和柚子肉,放入皮中。
隔着水蒸到烂熟,大约15-20分钟后,可加入蜜糖食用。每天早晚各食一勺。有咳嗽化痰的功效。
水蒸肉的柚子有什么作用呢?
1、咳嗽。
柚子肉里面含有一些天然的止咳成分,在蒸后加入适量的食用盐,能够起到止咳化痰的作用,因为柚子肉里面含有一些天然的止咳成分,它们在蒸后会有更好的效果。可使人久咳不止、咳嗽痰多症状迅速好转。
2、清热化痰。
热蒸葡萄柚肉是将葡萄柚皮分成大块,然后将葡萄柚皮放入锅中蒸。在蒸的过程中,葡萄柚皮中的芳香油将直接浸入葡萄柚肉中。这种物质与葡萄柚肉的营养成分一起被人体吸收利用,可以去除体内的热毒素,防止各种内热症状的发生。同时,它还可以稀释痰液,加速气管中痰液的排出,对咳嗽、哮喘和气管炎有很好的调理作用。
3、美容。
日常生活中,柚子肉还可以和蜂蜜一起蒸,虽然蜂蜜是甜的,但它和柚肉一起蒸制后,口感会苦,但美容功效特别好,不仅能滋养皮肤,还能清理体内积存的毒素,而且还能淡化色斑,使皮肤变白滑滑。
如果嫌麻烦柚子肉也可以直接食用哦!
欢迎分享,转载请注明来源:优选云