1、瓜子,是每家每户过年必备的事物,瓜子又称鬼牵手,意为一吃起来就停不下手。
2、花生,为过年常备的零食。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。花生有助于防治唇裂,眼睛发红发痒,脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃,是过年时的常备零食,核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。
4、大枣,是过年时的最佳选择。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作活维生素C丸。 膳食中若缺乏维生素C,人会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5、无花果,在过年中被经常选择。无花果中含有类似阿司匹林的化学物质,可增加血液的流动。在各种广告的大力宣传下,各种鲜榨果蔬汁、纯果汁,变成了健康生活的标配。
然而,果蔬汁其实并不健康: 一杯果汁大约含有 20 克糖。还是那句话,还不如把钱省下来买新鲜的水果蔬菜呢。
但如果你实在吃不够蔬菜水果,想喝果蔬汁,一定要尽量选择 100% 果蔬汁。
03 /盐焗坚果
坚果富含膳食纤维和矿物质,饱腹感强,是很不错的小零食。
但盐焗坚果还是算了吧。一方面,它盐多,对血压不好;另一方面,很多盐焗坚果,其实都是油炸食品。这样的坚果,虽然味道更香,但并不健康。
04 /坚果饮料
核桃、花生、杏仁……这些用坚果做的饮料,香香甜甜,而且富含坚果的营养,很受大家欢迎。
春节临近,家家户户的年味越来越浓。很多家庭都在囤年货,我家也不例外。除了肉类、海鲜等食材,别忘了一些必不可少的零食。下面是一些春节回家必备的小吃。1.牛肉干
纯牛肉干是用牛肉做的,富含多种矿物质。它具有牛肉的咀嚼性,耐储存,不易变质。牛肉干中的脂肪含量很低,其中一部分有助于蛋白质的合成,对人体健康有益。
过年坐在沙发上,刷手机或者看电视,旁边准备点牛肉干,慢慢嚼。现在太好玩了。
2.坚果
每到过年,家里最常见的就是坚果,大多是花生和瓜子。不过,每年都不算太新。今年还可以尝试其他坚果,比如开心果、榛子,比瓜子、花生更有营养。到时候可以拿个盘子放在茶几中间,满满的。真的很适合。
3.甜点和蛋糕
甜食吃多了不好,但春节期间不能囤积甜食。像中国新年一样,我们有一种非常传统的甜点:水果。以前一个牛皮纸箱,里面装的都是过年走亲戚的必备物品。有各种各样的水果实际上是由面粉制成的。里面有糖浆,很甜,但也很好吃。
4.太妃糖。太妃糖一定要放在家里,包装红红火火,也是红红火火的意思。而且,太妃糖含有多种人体必需的氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成分。它营养丰富,价格实惠。这是过年最适合招待客人的方式!
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