市场上的樱桃实际是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃，欧洲甜樱桃被称为“车厘子”。水果的俗名石比较混乱的，例如我们常吃的菠萝，在台湾地区叫做凤梨。
吃樱桃的好处：
1.樱桃可以缓解贫血，因为它的含铁量很高，铁是合成人体血红蛋白的原料。
2.樱桃营养很丰富，具有调中益气、健脾和胃和祛风湿的功效。
3.对治疗食欲不振、消化不良、风湿身痛等有帮助。
4.经常食用樱桃可以养颜驻容，使皮肤红润嫩白，还可以去皱消斑。
5.樱桃全身都可以入药，有发汗、益气、祛风的功效，适合四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
禁忌：
1.有溃疡症状、上火和糖尿病者不宜食用。
2.有热性病和咳嗽、便秘者不宜食用，肾功能不全、少尿者最好也不要食用。
3.樱桃中含有氰苷成分，本身是无毒的，但是在酶和酸的作用下会释放氢氰酸。氢氰酸是有毒的，轻则头晕恶心，严重者会有意识不清，甚至缺氧死亡。但它含量实在很低，普通成年人要达到中毒剂量，需要吃四五斤樱桃，因此樱桃不宜多吃。
一、吃车厘子的禁忌车：厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
二、吃车厘子的好处：
1、缓解眼睛疲劳，保护视力。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、排毒通便。车厘子中的钾有助于稳定心律，其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。
3、美容养颜。车厘子的养颜驻容功效非常强，它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高，常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩自，去皱消斑，当然，你完全可以用现成的车厘子汁自制面膜。
4、抗贫血，促进血液生成。车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
5、抗癌。科学研究表明，发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效，车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。
扩展资料：
车厘子的选购窍门：真正的进口车厘子，需要经过海关、农业部门核准检疫，必须张贴原产地商标、英文介绍及进口商名称等信息。车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。一般装车厘子的盒子是纸板盒，大樱桃是泡沫盒。
参考资料来源：人民网-车厘子补血美容 教你挑到真正的车厘子
参考资料来源：百度百科-车厘子
厘子是樱桃，果实可以作为水果食用，外表色泽比较鲜艳。果实富含糖类、蛋白质、维生素和多种元素。
市场上的樱桃实际是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃，欧洲甜樱桃被称为“车厘子”。水果的俗名石比较混乱的，例如我们常吃的菠萝，在台湾地区叫做凤梨。
扩展资料：
主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。
樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
参考资料来源：百度百科-樱桃
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