现如今,我们很多人都因为生活和饮食都是非常不规律不科学的,因此就让我们很多人都出现了脾胃不好的情况了,出现了脾虚的问题,因此我们在这时候就要注意通过饮食来调理了哦,下面就让我们一起看看具体都有哪些吧。
橘皮粥
材料:橘皮50克、粳米100克。
做法:橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。
功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者,经常食用这种食物都是可以帮助我们起到特别强的滋补功效的了,是我们不能错过的美味食物了,尤其是对于脾虚的问题,能够起到特别强的调理作用哦。
杞枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2枚。
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者,对于脾虚的朋友们来说,经常吃这种食物也是很有好处的了哦,我们完全可以通过这样的方法帮助我们调理好脾虚的问题哦。
鲈鱼健脾汤
材料:鲈鱼1条,白术20克、陈皮5克。
做法:鲈鱼1条,将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净,和鲈鱼一起放入锅内,加清水用旺火煮开,沸腾后用小火煲2小时,调味可以放些胡椒粉。
功效:补气健脾,温中开胃。《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平,与脾胃相宜”,容易消化吸收。搭配白术,达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮,可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃,并助陈皮共去鲈鱼的腥味。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,我们可以发现这几款食物都是非常好的了哦,不仅营养价值是很出色的了,而且我们完全可以通过吃这种食物来帮助我们调理脾虚的问题了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
人的肠胃是非常脆弱的,饮食一不小心不当就会引起肠胃不适,所以调理肠胃需要从饮食做起。那么你知道肠胃不好吃什么好吗?你知道肠胃不好怎么调理吗?现在,就跟着我来学习一下吧!
肠胃不好吃什么?调理肠胃的健康食疗
调理肠胃:汤品
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成)锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
调理脾胃:粥粉
1、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。
橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
2、山药薏米黑芝麻粉
山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
这里介绍一家个人觉得不错的山药薏米黑芝麻粉,叫“有谷气”。它家的粉粉是通过国家GMP的药企生产的,严格把控,品质安全,食用方便,对于上班没时间的可以直接冲泡就能吃,营养又方便。经常吃对调节脾胃效果很好。
调理肠胃:粉面
1、酸奶凉面
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌,这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。
肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙。
将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀,再加入作法1的柠檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。
2、豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做汤。
吃法:准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
开锅,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟。
以免粉丝粘在锅边然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
肠胃不好吃什么
多吃花生红枣 有助肠胃健康
花生的营养非常丰富,当中含有不饱和脂肪酸,属于人体必需的脂肪酸。食用花生有助人体血液中胆固醇、甘油三酯的降低。
同时也有助人体血液粘稠度的降低,促进血液微循环的改善,帮助脑细胞活性的提高,有助人的记忆力的增强。常常吃花生还有助肠胃健康养护。
枣这种食物吃起来的时候酸中带甜,甜中有酸,在中医上认为,甜入脾,酸入肝,所以枣有着健脾养胃的作用功效,养脾胃的同时还可以补益肝脏。
熟枣的味道甘,性温,可以起到补中益气、养血安神的作用功效。一些脾胃虚弱,经常会腹泻、疲乏无力的人可以多吃些枣。
常饮红茶调肠胃
暴饮暴食之后难免会出现没食欲,吃不下,肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。
红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃。
红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。
多喝开水 解肠胃油腻
油腻的食物吃多了难免会出现肠胃不适。不妨利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水。
尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
如何调理孩子的肠胃不好?
宝宝肠胃不好的症状
1、食欲减退。当发现宝宝的进食有异常,例如食欲减退,甚至出现溢奶呕吐等现象,证明宝宝的肠胃出现问题。
2、口臭。当肠胃不好的时候,会导致食物滞留在食道,难以排出,就会出现口臭的症状。
3、腹痛。当宝宝腹痛的时候,由于无法表达,会以哭闹的反应去表现,所以当宝宝无理哭闹的时候,更应该引起注意。
4、大便恶臭。正常情况下,宝宝的大便会比较容易轻松排出,当有便秘或者是大便恶臭的时候,很有可能是因为肠胃不适。
宝宝肠胃不好怎么办?
当宝宝肠胃不好的时候,主要是从饮食方面去改善:
1、多喝小米粥
粥本来就是清热气,然后又可以通肠道的营养食品。而小米粥由于小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效每天给宝宝熬制小米粥,喝小米油,对肠胃很有好处。
2、不吃生冷食物
由于宝宝本来抵抗力就比较弱,如果使用生冷的食物,更容易造成肠胃不适。所以给宝宝吃的饭必须要热乎乎,但不烫嘴为宜,尤其是在冬天,饭菜粥类凉的特别快,要趁热给宝宝吃,否则凉了容易损伤宝宝娇嫩的胃。给宝宝喝的水也要尽量热一些。
3、生吃花生米
花生米有很好的养胃作用,可以平时当零食给宝宝食用,不过要注意,要掰开给宝宝食用,最好在起床或者睡前食用,更能达到养胃的效果。
4、吃饭不能太饱
宝宝吃饭的食量要有节制,不能任由宝宝一直吃,这样很容易会撑坏肠胃。对于宝宝来说,一般七分饱就可以了,需要家长自行去控制食量,避免过多。
宝宝肠胃不好吃什么?
在宝宝肠胃不好的时候,饮食方面要特别注意,应该多进食有益肠胃的食物:
1、增加维生素。可以食用维生素高的食物以及水果,例如红萝卜、苹果、面食等等,这些都能够补充身体营养,而且有效促进肠胃的运作。
2、易消化食物。易消化的食物能有利于平衡饮食,对于肠胃有保护作用,并且可以补充身体所需蛋白的与热能,例如牛奶,鸡蛋,豆浆,鱼,瘦肉等食物。
3、粥。众所周知,粥是生病期间最好的良药,不仅可以补胃健脾,而且能有助于消化,平时可以喂宝宝食用小米粥、玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。
肠胃不好的人要注意饮食和生活方面的调养,可以多吃一些祛湿排毒的食物,如山药、小米、黑木耳,可以用些菊花、枸杞泡水服用,也可以服用一些补中益气丸效果会更好,平时要规律饮食,定时定量,有规律地进餐,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更有利于肠胃消化。少吃油炸、腌制、生冷刺激的食物,油炸的食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,是非常不利的。
腌制的食物中含有较多的盐分及某些可致癌物不宜多吃,生冷刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,平时饮食的温度应该以不烫不凉为度,要细嚼慢咽,以减轻对肠胃的负担。
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