凝固点比较高,在14-25度,
当温度低于25度时椰油容易凝固成乳白色的固体或者乳状物,
只要把椰油放在高于25摄氏度的环境中,或者隔温水加热,
椰油又重新融化成液体了,还是可以继续用的。
只要椰油没有超过保质期,产生异味,
无论是液体还是固体,都是可以正常使用的。
冷榨椰子油因为是通过新鲜椰肉脱水后,直接低温压榨,压榨后进行过滤,然后再将椰肉及杂质过滤出去,在这个过程中部分新鲜椰肉中带有的天然颜色无法过滤去除。冷榨椰子油在液体状态时我们肉眼看上去是透明的,但实际上都带有微微的淡黄色,只是我们普通肉眼无法看出。所以当冷榨椰子油从液态变为固态时,部分会在凝固后的瓶底发现有黄色沉淀,这是新鲜椰肉中自然带有的,绝不影响品质!欢迎分享,转载请注明来源:优选云