材料:大麦400克,牛奶100克,鸡蛋1个。
做法:煎上述差旅打入一起,加水煮粥。每日早晚餐加温后进食。
功效:具有健脾益气的功效,使用胃溃疡反复发作,影响进食而形体消瘦、体质虚弱或老年患者服用。大麦含有保护胃黏膜的胃粘膜糖蛋白,具有抗消化性溃疡的作用,适宜于溃疡患者服食。
6 蛋奶藕粥
材料:新鲜的老藕适量、糯米50克、鸡蛋一个、牛奶适量。
做法:将藕洗净切片后煮成稀粥,计入鸡蛋、牛奶搅拌至熟,早晚各食一次。
功效:使用血瘀型溃疡病患者,症状表现为胃部疼痛,位置固定,且刺痛拒按的患者服食。藕可以散淤血、清邪热,与蛋奶、糯米配合可以养阴清热化瘀,可以促进胃肠蠕动,加速溃疡面的愈合。
胃溃疡是指贲门至幽门之间的慢性溃疡疾病,这是一种比较常见的消化道疾病。胃溃疡的患者会出现腹部隐痛、钝痛的现象,病情加重之后疼痛感会越来越明显。患上胃溃疡之后对身体造成的影响颇大,有长期胃溃疡病史患者拖延治疗会增加癌变的风险。
患有此种疾病以后除了及时前往医院进行治疗以外,还应当做好饮食的调节。胃溃疡患者在平常的饮食中应当以清淡软糯以节易消化的饮食为主,可以吃馄饨、粥、面条以及营养的炖汤。患者要避免摄入脂肪较多以及淀粉类较多的食物,因为此类食物不利于消化。饮食中还应当避免吃酸性较重的食物,吃了含酸性较重的食物之后会加重胃酸的分泌,很容易引发消化性溃疡。
胃溃疡的患者如果不知道该怎么吃,可以参考一下以下6个养胃食谱。
1、山药粥
山药有养胃护胃的作用,将山药与新鲜的大米共同熬成粥进行食用有养胃和促消化的作用。
2、青菜肉丸汤
多吃新鲜的蔬菜能够补充身体所需的维生素和营养物质,可以将新鲜青菜与瘦肉制作的肉丸共同做汤食用。青菜肉丸汤不仅口感好,其营养价值也非常丰富。
3、猪肚桃仁粥
取新鲜的猪肚片、大米和桃仁共同煲粥服用有益气活血,化瘀止痛的功效。
4、鸡蛋炖三七
取新鲜的鸡蛋与三七粉隔水炖,在炖好之后添加少许蜂蜜进行服用,此食谱有疏肝理气以及健脾养胃的作用。
5、冬瓜炖排骨
冬瓜有利尿消肿的作用,排骨中含有丰富的钙质营养物质。冬瓜炖排骨不仅美味可口,其营养价值也非常丰富。
6、南瓜小米粥
将南瓜与小米共同熬制粥品后食用,能够起到暖胃、养胃和护胃的作用。南瓜中含有丰富的果胶以及维生素,果胶有吸附和消除体内细菌和有害物质的作用。
胃溃疡的患者可以按照以上的健康食谱调整和规划饮食习惯,患有胃溃疡的患者在平常的生活中一定要少量多餐,避免暴饮暴食,因为暴饮暴食对身体造成的影响和负担较大。患者在生活中应当养成良好的生活习惯,患病之后要戒烟戒酒,因为烟酒对身体造成的损害较大,抽烟饮酒会刺激溃疡加重疾病。
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