第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅,主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上,撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下,确实加上胡椒后更好。一方面,味觉体验上更丰富,另一方面,黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体。
之后,我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时,都会加一点现磨黑胡椒。
2、海盐 冰淇淋
做甜品的时候,想要更好的衬托出甜味,往往都会加点盐。在冰淇淋上加入优质海盐,也是相同的道理,好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味。好一点的海盐,可以试试法国的盐之花。即使买回家的盒装冰淇淋,也能变得更精致美味。
3、八角 肉桂 丁香 柠檬 红糖 红葡萄酒
这款酒在国外,一般是圣诞时候喝的。但我觉得风味很好,又很温暖,是冬季的美味佳饮。做法很简单,一瓶750ml的红葡萄酒,100ml的水,一颗八角,一小段肉桂,两三粒丁香,半个柠檬,一大匙红糖,一起丢在锅里,大火两分钟后转小火煨一个小时,不加盖。最后滤掉调料,放凉一点就可以喝啦。
4、红葱头配鸡肉
这是一个台湾常见的搭配,红葱头英文名是shallot,经常会出现在西餐和广东的一些菜里面。红葱头有三个做法。
一个是生的红葱头,加油加酱油,然后拿来蘸白切鸡,稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实是令人叹为观止。
一个是葱油鸡,把红葱头铺在鸡肉上,直接蒸熟鸡肉,最后淋上热油和酱油,和白切鸡相比,辛辣味没有了,但香气却变得不一样了。
第三个做饭,是红葱头用油炸,炸到金黄色,制成油葱酥,然后拿来配鸡肉一起吃(或蘸酱),也是完全不同的口味。
果酱,煎蛋和牛奶。
面包配奶油,吃喝不用愁!
谢谢。我觉的面包和你最喜欢的口味搭配会使你吃起来最好吃!
很高兴回答这个问题。面包和牛奶一起吃最好,牛奶和面包是大部分人群作为早餐的首选之物,面包和牛奶一起食用有以下好处:
1,牛奶里的主要碳水化合物是乳糖,面包与牛奶同时食用可防止腹泻。
2,早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
3,牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。
4,牛奶里面含有较多人体所需要的营养成分,常常饮用对我们的身体 健康 有很大的帮助。
吃面包喝牛奶的注意事项:
1, 牛奶不宜加糖,否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
2,牛奶不要煮沸,因为煮沸后,有的维生素会被破坏,不易被人体吸收。
3,不要空腹喝牛奶,建议先吃面包,空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
4,刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病。
5,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。
6,还是看个人的喜欢,和口味。以上是个人观点。
我喜欢肉夹馍和小豆汤!北京口味叫爽歪歪![可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
1000个读者有1000个哈姆雷特,
1000个食客就有1000个面包的搭配。
就面包而言,首先分咸甜。
甜面包配牛奶配茶配果汁都能够很好中和这些甜味。
水果果酱,黄油,奶酪,蜂蜜,甜芝士都可以和面包来搭配。
咸面包的话可以配上一些西式的奶油蘑菇浓汤,或者是玉米汤南瓜汤。
比如法棍当中我最喜欢的就是蒜香法棍,黄油法棍。
也可以搭配火腿,培根,西红柿,蔬菜之类,做成三明治也可以做成带内馅的欧包。
面包的搭配,每个人的口味有所不同,我最喜欢的蓝霉果浆配上一片面包。吃一杯牛奶。一个水煮蛋。简单,方便。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云