世界四大坚果

世界四大坚果,第1张

榛子、核桃、杏仁腰果,被人称为世界四大坚果,它们的共同特征,有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有较丰富的营养价值,在我国均有栽培。榛子属桦木科榛属植物,我国榛属植物有8个种、两个变种。其中平榛野生资源分布广量大。核桃又名胡桃,在国际市场上它与杏仁、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地。杏仁又名杏实,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。腰果又名槚如树。漆树科。常绿乔木,高可达12米,具乳汁。单叶,互生,长圆状卵形或倒卵形,革质,全缘,长10~20厘米,宽5~10厘米,无毛。大形圆锥花序,被锈色毛。花黄色,杂性,心皮1,含1胚珠。

榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为世界四大坚果。它们的共同特征,有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子。有较丰富的营养价值。在我国均有栽培。

坚果共分为两种:树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果四大坚果都属于树坚果,也就是植物的精华部分,它们含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。

四大坚果分别为:榛子、核桃、杏仁、腰果。

1、榛子属桦木科,榛属(植物。我国榛属植物有8个种、两个变种。其中平榛野生资源分布广,量大。我国北方有丰富的野生榛,畅销国内外。

2、核桃又名胡桃,它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。

3、杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

4、腰果,腰果里面包含着油质的可食种子,果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂,油和树皮的乳汁,可作涂料。原产南美,现世界热带如印度、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地有栽,我国南方也有引种。

吃坚果比较不错的时间:

每天吃坚果选择在上午或者是下午。坚果属于是一种营养价值比较高的食物,在生活中可以适当吃,但是要避免一次性摄入过多,还需要做到荤素搭配。

选择在上午以及下午的时候吃坚果可以促进坚果的消化以及吸收,但是要避免在晚上的时候吃坚果里面也具有一定的油脂含量,坚果类的食物通常包括核桃以及开心果和杏仁等,能起到增进食欲的效果,选择在上午以及下午的时候适当吃坚果,还可以为人体补充能量。

每天吃坚果的时候需要注意摄入量,也可以多吃一些苹果以及香蕉,还可以选择西红柿以及黄瓜等蔬菜水果摄入。在学习以及工作的课余时间,还可以多做一些体育运动,增强身体的素质。


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