寒冷天气5类食物伤肠胃，都包括哪些呢？

冬天很冷。如果不注意日常饮食，很容易引起胃寒的症状。胃寒对患者的伤害会更大，因为病情会复发，影响你的生活。胃病患者在冬季会引起胃寒的反复症状。因此，冬季胃寒患者要注意饮食调理，尽量不要碰这类食物，以免导致症状反复。寒冷天气5类食物伤肠胃，都包括哪些呢？

1、凉性水果和蔬菜。气温下降后，胃肠道对寒冷果蔬的适应能力下降。比如黄瓜、西红柿拌糖等凉菜，以及夏天常见的西瓜、梨等凉果，都要少吃。夏后很多人脾胃虚弱。秋季多吃凉性水果蔬菜，可能伤脾胃。

2、海鲜性寒，生吃海鲜蛋白不易消化，吃多了容易导致肠胃消化能力下降。吃海鲜时要蘸姜汁等调味料中和海鲜的寒性，注意保持胃的温暖。

3、辛辣食品。辣椒，如红辣椒或青椒，可以给食物添加奇妙的香料，但也会扰乱食道。辣椒虽然好吃，但如果慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者受到辣椒素的刺激，黏膜充血、水肿、糜烂和胃肠蠕动会急剧增加，引起腹痛、腹泻等。，这也会影响消化功能的恢复。即使是正常人也不应该长时间吃辣椒。据相关数据显示，在食道癌和胃癌患者中，长期吃辣椒的人占了相当大的比例。所以辛辣的食物很好吃，适可而止。

4、又甜又腻的食物。有些人在天冷的时候忙着吃很多高糖、高脂肪、高蛋白质的食物。但是吃太多肉会导致厌食、腹泻和肠胃功能紊乱。吃太多甜食会影响人体免疫力。巧克力、冰淇淋等甜食热量较高，会增加肠胃负担，还会增加患龋齿和肥胖的风险。胃寒的朋友要注意多吃能暖胃的食物，如韭菜、辣椒、虾皮、红薯、山药等，胃寒的朋友要多吃能暖胃的羊肉汤和粥。平时要注意饮食护理，保护好自己的胃，这样才能对自己的健康负责，预防疾病。

胃肠是人体健康之本，消化好才能身体棒，这点大家都知道。但可能很多人不知道，胃肠是有灵性的，它在选择食物方面也是有喜好的，只有顺着它的喜好来，胃肠才能健康无忧；那么脾胃虚寒的人在饮食中有哪些食物不能吃呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

不能吃蚌肉，蚌肉性寒，味甘咸，能滋阴、清热，但脾虚之人不宜多食，食之易伤脾胃阳气。所以清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虚便滑者皆忌。”不能吃甲鱼，甲鱼有凉血滋阴作用，属于清补食品，滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虚之人，应当忌食之，正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌。”

不能吃牡蛎肉，牡蛎肉性质微寒，味甘咸，虽有滋阴养血作用，但多食久食则导致脾胃虚寒，加重消化系统慢性疾病的病情，凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌。”不能吃螺蛳，螺蛳性寒，味甘，虽有清热作用，但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出：“此物体性大寒，善解一切热瘴。胃中有冷饮，腹中有久泄不实，不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说：“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者，法当忌食之。

不能吃鸭肉，鸭肉属性凉之物。《饮食须知》中曾说：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气。”王孟英亦云：“多食滞气，滑中，凡为阳虚脾弱，……皆忌之。”因此，脾虚之人，尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。不能吃枸杞，枸杞性平，味甘。但古代医家也有认为，枸杞性寒。如《别录》中说它“微寒”。《食疗本草》认为“寒，无毒”。《本草求真》中还说：“枸杞，甘寒性润。”正因如此，对平素脾胃虚弱，或素有脾胃虚寒便溏者，皆当忌之，正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。

性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、饮食方面要注意茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

饮食建议

饮食宜清淡温热，补充具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物。

饮食调理

（1）胡椒猪肚汤 胡椒，猪肚，蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。功效温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

（2）茴香狗肉汤 大茴香，桂皮，陈皮，草果，生姜2片，狗肉，酱油适量，大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放锅内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。功效温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

（3）生姜粥 鲜生姜切片，大枣2～5枚，粳米，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。

收起

日常护理

足疗是常用的保健方法，穴位按摩运用到胃病治疗也有良效。

（1）太阳神经丛 穴位在脚底底部，二三脚趾掌关节下面，用手可摸到有一个凹陷。按摩按照从下往上的方向进行按摩。

（2）胃 位于两脚大脚趾下的第一骨节部位处的凹陷处，左右脚的按摩方向稍微有些差别，左脚应从外往内按摩，右脚则从内往外按摩。

望采纳

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