牛奶和葡萄干、鸡蛋、酒酿、黑芝麻、核桃仁可以一起煮着喝,下面是具体做法:
准备材料:葡萄干适量,牛奶250g,鸡蛋液适量,酒酿2勺,黑芝麻适量,核桃仁适量
1、将牛奶倒入奶锅加入两勺酒酿煮开。
2、接着在奶锅中加入准备好的葡萄干。
3、倒入黑芝麻,开小火将牛奶煮开。
4、在奶锅中倒入鸡蛋液,转大火继续煮15秒。
5、15秒后,关火,将牛奶和其他材料抖匀。
6、将煮好的牛奶鸡蛋在核桃仁上面。
7、煮好的牛奶鸡蛋核桃汤即可享用。
用料(2人分量):1.快熟麦片3勺,是要煮的那种,不是即食麦片。2.香菇1-2个切成粒,最好是新鲜的香菇,干的香菇泡开也可。3.瘦肉细细切成小颗肉末,用油、盐、糖、酒、生粉、酱油拌好。4.纯牛奶约1.5碗。5.鸡蛋1个。做法:1.先将牛奶倒入小锅,加入香菇粒,加热。2.在等待1沸腾的时间里,取麦片3勺,用少量牛奶充分搅拌成糊状。3.将拌好的瘦肉倒入沸腾的牛奶中,搅拌均匀,沸腾约1-2分钟。6.将2倒入3,不断搅拌,沸腾约1-2分钟。7.将鸡蛋打入6,用筷子将鸡蛋搅碎,充分搅拌。8.香浓的香菇瘦肉牛奶麦片粥完成!
注意:1.香菇和肉末可以提前准备好,我一般会准备好三天的分量,放在冰箱备用。2.麦片粥浓度可自行调节。如果觉得太稠,可以在步骤6或7中加入适量牛奶;如果觉得太稀则加入麦片。3.如果不喜欢喝牛奶的话,也可以用清水代替。
牛奶炖蔬菜材料
菜花冠2个,西芹梗1根,生南瓜1片,牛奶0.5杯,辣椒粉适量,油0.25小匙,盐适量,水0.5杯,燕麦片适量
做法
1.菜花切成小块,西芹切成小丁,南瓜切成一厘米见方的薄片;
2.奶锅里放油,微热后放菜花煸出香味(甚至可以微微焦黄,但是不要糊),然后放南瓜和芹菜炒1分钟;
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