怎么判断燕窝坏了

怎么判断燕窝坏了,第1张

看燕窝是否有发白、发黑和斑点状,如果有就是变质了。

如果是轻度的,可以用自来水轻轻地擦一下,再晾干,这样是还可以吃的。若燕窝已长霉到灰黑色,则不可以再服用。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸,3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

燕窝变质后会有点点发霉的感觉,如:发白、发黑、班点状,如果是轻微的,你可以把它用水轻轻擦一下,再风干,而后同样还是可以吃的。如果你看到已经没救的燕窝就不必吃了,直接扔掉。若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,


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