如果是轻度的,可以用自来水轻轻地擦一下,再晾干,这样是还可以吃的。若燕窝已长霉到灰黑色,则不可以再服用。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸,3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
燕窝变质后会有点点发霉的感觉,如:发白、发黑、班点状,如果是轻微的,你可以把它用水轻轻擦一下,再风干,而后同样还是可以吃的。如果你看到已经没救的燕窝就不必吃了,直接扔掉。若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,欢迎分享,转载请注明来源:优选云