黄油炒饭

黄油炒饭,第1张

1 食材

主要食材;黄油适量。      

其他食材:剩饭1碗、火腿1根、黄瓜半根,西红柿1个。

2 做法步骤

1.热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。

2.将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。

3.倒入剩米饭,翻炒出锅。

3 功效

补充能量、提高免疫力。

4 成果图

这次做爆米花用的的玉米、黄油、巧克力酱都是在网上买的,之前也在网上购买过那种微波爆米花,方便是很方便,就是味道太淡了,外面买的爆米花又感觉太甜了,于是就尝试着自己做试试,买的那种专门做爆米花的玉米,颗粒饱满坚硬,和卖爆米花的地方用的玉米是一样的。自制的奶油巧克力爆米花味道非常棒,甜度刚刚好,也很香脆

当影象已成往昔,从前我们小时候上学看到的爆米花制造,如今我们孩子学校门口呈现了三轮车拉个煤气罐用高压锅爆爆米花的,至心不知道用的是什么黄油,可恰恰娃又是这么喜好吃。因而当妈妈的开动脑筋,仍是本人入手给娃做爆米花吧,最近入了东菱的烤笼,觉得烤箱版的爆米花做起来十分的不错哩,复杂的做法分享给各人!

资料:

玉米50克、黄油15克、细沙糖40克

做法步调:

1、用微波炉冻结黄油。

2、将玉米倒入黄油内且搅拌平均,再加入细沙糖搅拌平均。

3、用长柄勺子将搅拌平均的细沙糖放入烤笼内,也只管放的平均一些。

4、用烤叉穿过烤笼,(能够依照仿单)安装好后,置入烤箱内。

5、烤箱高低温230度,听到“啪啪“开爆的声响后,能够略调低温度至高低管180度。

6、待“啪啪”声根本没偶然,就烤好了,这个时候应封闭烤箱,同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等平安的地位,手动转转散温。

烹调小诀窍

1、糖能够依据本人的口胃过度增减,我家小朋友说我放的还不敷甜;

2、我没有及时在玉米开爆后调低温度,以是觉得爆米花仍是稍微有点偏焦;

3、50克玉米烤出来正好是满满一笼,以是量要留意掌握好。

:直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了, 跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了。

小贴士:

炒米的时候,要保证米是干的;

要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看口味来定了,喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点;

煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了

炒米便于携带,易于保存,清晨,牧民放牧以前,用滚烫的奶茶,泡上一碗炒米喝到肚里,浑身是汗,顿觉精神倍增。放牧时,牧羊人带上炒米,炒米里加上一把炒熟的黑豆或黄豆,还是极好的干粮。炒米即使干嚼,也是越嚼越香,很有滋味。 蒙古人吃炒米,讲究多种食物搭配。放在碗里的炒米,倒上喷香的奶茶,奶茶边喝边续,待奶茶喝够,炒米也被泡软时,就要喝干碗里的茶,再放上黄油、奶皮、奶酪、红糖拌着吃,甜酸适中,香咸可口,味道尤佳。

1. 隔夜米饭也可以是放了五小时以上的米饭,鸡蛋打到碗里加少许十三香搅均等用,鸡肉肠切丁,葱姜切丝

2. 多放些油,等油爆到热放入搅拌好的鸡蛋,迅速打成穗状

3. 待鸡蛋变金黄色后放入葱和姜丝翻炒出葱香味,放入切好的鸡肉肠,炒至颜色有些发重的时候放入少许盐。

4. 放入米饭小火翻炒,只要把米饭每个饭粒都炒开就可以了,这过程需要不停的翻炒


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