枸杞泡酒的比例

枸杞泡酒的比例为枸杞：黄酒：赤冰糖2：6：1。

枸杞泡酒的做法具体如下：

食材准备：枸杞200g，黄酒600g，冰糖100g。

1、枸杞备用。

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2、枸杞放入无油无盐干净的密实罐，到罐子的一半高。

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3、加入赤冰糖。

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4、黄酒倒入罐子中。

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5、将罐子轻轻摇晃，然后食材被黄酒充分浸泡

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6、放入阴凉处，密封摆放，隔几天就摇晃一下。一个月后枸杞泡酒就完成了。

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黄酒能泡枸杞酒！ 1、枸杞、黄酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二两糖；也可以不用加糖。 2、枸杞子洗净晾干。 3、准备好几斤黄酒，也可用白酒、米酒。 4、玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许酒消毒；把枸杞倒入瓶中，缓缓注入酒，盖上瓶盖密封，放置阴凉处，泡制后，定期摇匀。一个月后即可饮用。

红枣姜片枸杞汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红枣 30克、枸杞 30克、姜片 12克、黄酒 适量。

1、红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。

2、红枣从中间切开。

3、姜切片。

4、食材放砂锅内。

5、加入黄酒。

6、盖盖，开中火，烧开转最小火熬5分钟。

7、放入枸杞熬2分钟。

8、关火，利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。

9、盛出，完成。

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