(1)抗肾肿瘤的食物:如龟、甲鱼、海马、沙虫、眼镜王蛇、抹香鲸油、海蜇、海参、猪牛骨髓、莼菜、无花果、苦菜、黄瓜、木瓜、薏米、僵蚕、柚、槐米。
(2)增强体质、提高免疫力的食物,如沙丁鱼、虾、青鱼、泥鳅、淡菜、牡蛎、猪肝、猪腰、芡实、莲子、核桃、苹果、猕猴桃、刀豆、赤豆、蜂乳、芝麻。中药人参皂苷类抗癌产品今幸(Rh2)护命素等,都是可以很好地增强病人免疫力的。
(3)腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、猪牛骨髓、刀豆、核桃、猪腰、鲍鱼、鲎、海蛇、淡菜。
(4)血尿宜吃甲鱼、乌龟、穿山甲肉、无花果、乌梅、柿子、莲肉、藕、金针菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。
(5)水肿宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海带、紫菜、鲤鱼、墨鱼、青鱼、蛤蜊、鲫鱼、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。
【忌】(1)忌烟、酒、咖啡等。(2)忌辛辣刺激性食物。(3)忌霉变、油煎、肥腻食物。(4)水肿忌盐及咸味食物。
许多人认为咖啡会导致失眠,高血压和糖尿病等疾病。除了这些病以外,美国疾病控制中心在2009年还发现大量新增肾病案例,因此研究人员想知道这是否与喝咖啡有联系。如今,科学家经过研究不仅证实咖啡与肾脏疾病无关,还确信喝咖啡实际上对健康有一定好处,因为它富含抗氧化剂。
1、癌症
美国一项持续20年的研究调查了80多万名成年人消费咖啡,茶,牛奶,汽水和果汁等食品与肾癌之间的关系。结果发现每天喝3-8盎司咖啡的人患肾癌的风险低于每天平均喝这种饮料不到一杯的人16%。
2、肾小球滤过率
肾小球滤过率(GFR)是检查肾功能,并确定是否有肾脏疾病以及发病阶段的量度标准。肾小球滤过率过高与肾病风险增加联系在一起。发表在2010年营养学杂志上的一篇研究发现:每天有喝一杯以上咖啡习惯的人的GFR水平提高。该项研究并没有确定消费咖啡与肾病存在联系,但建议对这种影响做进一步研究。
3、肾结石
肾结石是在尿道形成的晶体结块,会导致疼痛。饮食在肾结石形成过程中扮演一定角色。哈佛大学的研究人员发现,每天消费8盎司咖啡的人发展成肾结石的风险低10%。不过,发表在泌尿学杂志上的一篇报道说,咖啡因会略微提高草酸钙结石的风险。
4、多囊肾病
多囊肾病是一种会导致高血压,肾衰竭和其它疾病的常见遗传性疾病。美国肾脏疾病杂志上发表的一篇文章发现,咖啡因会加重患多囊肾病大鼠的高血压。因此研究人员建议多囊肾病患者将每天喝含咖啡因咖啡的数量限制在4杯以下。
5、肾衰竭
肾衰竭发生在肾脏停止工作时,需要透析治疗或肾移植。匹兹堡大学医学院的科学家评估了长期消费咖啡因对肾衰竭的影响。他们发现咖啡因会使患糖尿病的肥胖大鼠加重肾衰竭。这种潜在影响是由胆固醇水平和尿蛋白增加导致的。
喝咖啡要注意什么?
1、糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡。
2、本身有高血脂症状的人,最好喝滤泡式咖啡。
3、高血压患者,要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。
4、咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
5、从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高,要少喝。
6、喝时先闻、再用舌头尝味。喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
7、建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
8、少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是,对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说,每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因,因为大量的咖啡因会导致流产。
9、6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感,会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类,会导致儿童肥胖。所以,即使咖啡因无害,咖啡饮料对儿童还是不好的。
常喝咖啡对身体有什么危害?
1、女性不孕
每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女,其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为,这是小范围的研究,不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是,研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因,则应考虑不育症与咖啡因有关。
2、心肌梗塞
波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
3、骨质疏松
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。
4、畸形胎儿
在80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。
5、妊娠高压
妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病,患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿,如不及时防治,可危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果表明,每日只饮几杯咖啡就会升高血压。为此,孕妇不宜饮用咖啡。
6、得糖尿病
芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家,其结果是,这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。相反,日本人的咖啡消费量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。
研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病。
7、伤害胃部
咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,胃液分泌增加,却会刺激空胃。
肾癌的病因至今不清。有数据表明喜爱喝酒抽烟的男性更容易得肾癌。但是喜欢喝咖啡和茶的人患肾癌的几率就小很多那么,喝咖啡和茶真的可以预防肾癌?据相关资料显示,每天多喝水对人体有很大的好处。每天喝3杯以上咖啡的人与那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比,患肾癌的危险要低16%;而那些每天不喝茶的人要比每天喝一杯茶的人患肾癌的危险高出15%。
胰岛素水平可能会影响患肾癌的危险度,而咖啡和茶具有增强人体对胰岛素的敏感性,改进肾功能的诸多好处。同时,咖啡和茶中,还含有保护肾脏细胞免遭癌症损害的抗氧化剂化合物。
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专家指出,虽然在临床实验中至今还没有办法证明喝咖啡与茶就真的就能预防肾癌,但是咖啡和茶所含的某些成分确实会增强人体对胰岛素的敏感性,对于肾功能的改进是十分有好处的,肾功能的改进可能会对肾癌产生一定预防作用。
咖啡和茶中富含的抗氧化物质,也能保护肾脏细胞免受损害,这样就能减少肾癌细胞的产生和恶性增长,对抑制肾癌的病情发展也是有帮助的。
以上是关于咖啡和茶是否真能预防肾癌的相关讲解,希望能你带来帮助。咖啡和茶确实具有增强人体对胰岛素的敏感性的功能,对人体是有好处的,建议大家平时可以适当喝咖啡饮茶。
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