有没有海边的朋友知道这是什么螺吗? 能吃吗?

有没有海边的朋友知道这是什么螺吗? 能吃吗?,第1张

可以吃的,

芝麻螺是中腹足目芝麻螺科芝麻螺属的一种。又称单齿螺。壳呈圆锥形,壳质坚厚,壳面颜色多变。或暗绿色,亲以白色、黄白色、粉色 或褐色的方斑。多生活潮间带中上区岩石上、石缝中或石块下。

中文学名

芝麻螺

动物界

软体动物门

腹足纲

中腹足目

芝麻螺科

芝麻螺属

目录

1 形态特征

2 生活环境

3 分布

4 吃法

形态特征

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螺壳厚,呈圆锥形。有的螺壳光滑,有的具螺肋;壳口常有脊,螺轴具单齿,前水管沟明显可见。有角质薄口盖。 [1]

物种图片(11张)

生活环境

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主要栖息于潮间带的岩石上。 [1]

分布

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国外:印尼、马来西亚、新加坡、阿拉伯东部

国内:西沙、福建、广东、台湾 [2]

吃法

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芝麻螺属于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有学问的,当然可以两手并用,用牙签剔出螺肉,然后舔舔手指拿起酒杯,可这样总归有失文雅。文雅的吃法是这样--用筷子把芝麻螺夹入口中,咬住螺壳,先在尾巴一面吸一下,再在嘴里调转方向,从螺口用力一吸,鲜美的螺肉就在口中了。你可以同时喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀,而不必担心双手会沾上一点儿汁液。要熟练做到这一点,没有尝试过的人还是要经过几分钟特殊训练的。

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参考资料

1.  (英)S.彼得·丹斯著;猫头鹰出版社译.贝壳:中国友谊出版公司,2005.01:52

2.  芝麻螺  .台湾贝类资料库

词条标签:

科学百科生命科学分类 , 软体动物 , 生物物种 , 动物

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颜色不同,雌雄不同。

泥东风螺,俗称“黄螺”,属海洋底栖腹足纲,新腹足目,蛾螺科,东风螺属,是热带、亚热带贝类品种。在我国主要分布于福建、海南、广东、广西等地,是我国沿海重要的经济软体动物。但是由于沿岸海域环境污染以及渔民的大肆捕捞,其资源濒临枯绝。

这是“海狮螺”

海狮螺俗称海丝螺、织纹螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。

一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。

据说,福建省沿海居民一直都很喜欢炒海狮螺这种小海味,特别是莆田,家乡人都认为它是下酒的好菜,尤其在端午节前后都爱食用海狮螺。

炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾。

食用海狮螺的多是东南沿海地区,在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。

近年来,由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的海狮螺就有可能致人丧命。

每年夏季都是海狮螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过海狮螺中毒的事件,中国国家有关部门已明确禁止销售经营海狮螺。

海狮螺种类繁多不易辨别,若自己不懂得辨别,建议不要购买食用螺类产品,误食海狮螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊。

现在海狮螺体内的毒素,还没有特效药物可以治疗。


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