坐月子应少吃薯片。薯片由马铃薯经油炸或烘焙加工而成,尽管马铃薯是一类优质的健康食品,《湖南药物志》中称其可以“补中益气,健脾胃”。马铃薯中营养结构较为合理,有高营养低热量的优点。但是加工成薯片后这些优点被削弱了,且薯片质地较硬,不适合坐月子的妇女食用。坐月子期间吃薯片的影响如下:
不易消化
产妇在坐月子期间伤口尚未愈合,此时产妇体质较为虚弱,虽然需要大量的营养来促进伤口愈合,但脾胃功能欠佳,而马铃薯在加工成薯片后质地较硬,不利于产妇消化吸收,因此月子期间妇女不宜食用过多薯片。
易上火
马铃薯味甘、性平,但薯片因其特殊的加工方式而性温、燥,且薯片中所含热量过高,因此多吃薯片易导致上火,而出现口干、咽痛、便秘等症状,因此月子期间不宜食用过多薯片。
营养价值
薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。含有的蛋白质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
禁忌人群
高血压和糖尿病患者
因薯片中的碳水化合物含量较多,经常食用薯片会导致肥胖从而加剧高血压和糖尿病的程度,因此高血压和糖尿病的患者不宜食用薯片。
肥胖者
多食薯片会导致肥胖,肥胖会给机体带来高血压、高血脂、高血糖等多种代谢性疾病,还会加重心脏负担,造成心脏损害,对肝、脑、骨关节等均有不同程度的不利影响。
注意事项
不要食用商品薯片
市场上售卖的成品薯片含有较多食品添加剂和防腐剂,对身体有害,孕妇不宜食用,建议孕妇可以少量食用家庭自制的非油炸薯片。
不要食用发芽土豆制作薯片
土豆储存不当可能会变质或发芽,发芽土豆中含有龙葵素食用过量会使人中毒,一些家庭会将土豆的发芽不分除去食用剩下的部分,但是建议孕妇最好不要这样做,同时发青变紫的土豆也都不要食用,避免龙葵素中毒
多数女性都非常的喜欢吃零食,只要有零食可以吃,即使心情再糟糕也能有所好转。但是当女性生了宝宝之后,在坐月子的时候饮食就不能这么随意了,否则会影响身体的恢复,那坐月子期间能不能吃零食?坐月子的时候是不提倡产妇吃零食的,因为大多数零食都没有什么营养,这不利于产妇的身体恢复。而且长期吃零食的话,还会导致产妇营养跟不上,影响自己的身体恢复是一方面,更重要的是还会导致奶水不足,那就会影响到宝宝的健康了。因此在坐月子的时候产妇应该离零食远一些,尽量吃有营养的食物。
而且大部分零食都含有很多添加剂,这些添加剂对身体没有任何好处,长期摄入的话就会导致身体亚健康。而且这些添加剂还能通过吃奶的方式进入到宝宝身体内,这样就会影响到宝宝的身体健康了。相信每一个宝妈都不愿意看到宝宝生病,那就不要随意的吃零食了。
坐月子的时候那些营养成分比较全面的食物尽量多吃一些,而且还要保证易消化、不寒凉。比如小米粥、乌鸡汤、鲫鱼汤等都很适合产妇吃,还有新鲜的蔬果也是必不可少的。
月子期间最好不要随便吃零食。在生完孩子后,孕妇的身体会特别的虚弱,应该多吃牛奶,还有鸡蛋以及瘦肉类的食物,来给身体补充营养,帮助身体,很快的恢复体力,如果在吃零食的时候,有可能会对身体造成刺激,留下月子病,还有可能会影响乳汁分泌。但是不能吃垃圾食物,比如方便面、烤肠或辣条等,因为这些食物比较不好消化,还具有刺激性,易导致胃肠道出现一些不良的影响。鉴于坐月子期间的女性身体比较虚弱,胃肠道的蠕动功能比较弱,因此吃垃圾食品比较容易造成腹痛,出现胃痛等不适。
可以吃一些坚果,比如开心果,碧根果,巴坦木,纸皮核桃等,也可以吃一些新鲜的水果比如苹果,香蕉,芒果,梨,橘子等,还可以吃一些面包,蛋糕之类的,但是一定不能把零食当成主食,月子期间还是需要补充一些有营养的食物的,比如动物的肝脏,瘦肉以及牛奶之类的。
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