所以什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢？鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢？
1、因此建议蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加蛋黄，添加时从四分之一个开始，若宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个。
2、蛋清的添加时间应再推后一些，因为小宝宝的消化系统还未发育成熟，肠壁很薄，蛋清中的蛋白为白蛋白，分子量较小，会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中，引起一系列过敏反应，例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。因此，蛋清建议在宝宝满一岁后再添加。
3、如果要是积滞引起的感冒，就不建议吃鸡蛋、吃肉，如果孩子是风寒感冒或者是其它的轻症感冒，吃鸡蛋是没有关系的。
当然还有的孩子是过敏体质，过敏体质基础上感冒了，或者以前一吃鸡蛋就肚子疼，或有湿疹加重，或有荨麻疹出现，就不建议孩子感冒的时候吃鸡蛋。
4、鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂和甘油三酯，可以有效的释放出胆碱，进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱，所以不能吃得太多。
5、不宜吃煎炒蛋。高温油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触，使宝宝消化系统受到影响。
鸡蛋是一种非常有营养的食物，里面含有各类维生素，蛋白质，脂肪，钙，铁、钾等等，所以很多人也喜欢称鸡蛋为营养库。鸡蛋同样是宝宝理想中的最佳辅食，那么宝宝究竟在几岁时可以吃鸡蛋呢？其实宝宝在半岁时可以开始尝试吃鸡蛋黄，在一岁时可以吃完整的鸡蛋。
宝宝在半岁时需要额外添加辅食，因为这时候母乳中的营养已经不足以支撑宝宝的快速成长。宝妈在给宝宝添加辅食鸡蛋时，刚开始最好只添加蛋黄部分，第1次添加1/4个蛋黄就足够了，再确认宝宝没有过敏的情况后，再给宝宝循序渐进的慢慢增加蛋黄量。等宝宝一岁之后，宝妈就可以开始尝试给宝宝吃整颗鸡蛋。
蛋清虽然很有营养，但蛋清当中含有一种易过敏的成分，所以宝妈在给宝宝添加时，一定要格外注意，在确定宝宝没有过敏情况后，再大量添加整颗鸡蛋。添加鸡蛋的方法也很简单，可以直接做成鸡蛋羹或者是白水煮鸡蛋，这些都能够保证鸡蛋里面的营养成分不被破坏。蛋黄当中含有大量的铁和卵磷脂，卵磷脂能够帮助宝宝大脑发育，同时还能降低胆固醇，让宝宝变得更加聪明，而铁元素则能够预防宝宝贫血。
不过宝宝在吃鸡蛋时也一定要注意，鸡蛋要完全煮熟之后再吃，因为鸡蛋当中含有大量的大肠杆菌，未煮熟的情况下很容易引发腹泻。而且最好不要给宝宝吃隔夜的鸡蛋或者茶叶蛋，这些鸡蛋当中有大量的细菌滋生，会导致鸡蛋变质，影响到宝宝的健康。鸡蛋虽说很有营养，但也不宜一次性吃得太多，年龄较小的宝宝，一天吃一颗鸡蛋就足够了，吃多了反而不易消化。
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