1、吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。2、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。3、吃苹果泥，喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。
4、吃果子糊
将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。鲜虾肉泥 [原料] 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。 [制作] 将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。 [用法] 每日1--2次，每次20克--25克。 [功效] 富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等牛奶香蕉糊 [原料] 香蕉20克，牛奶30毫升，玉米面5克，白糖4克。 [制作] 将香蕉去皮后捣碎；玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌，以防糊锅底和外溢，待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即成。 [用法] 随意喂食。 [功效] 富含钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等，有利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育；龙须挂面汤 原料：龙须挂面50克，熟猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。 做法：熟猪肝切成细末；菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末；龙须面折成短段。锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤，待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。 特点：富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。、牛奶蛋 [原料] 鸡蛋1个，牛奶200毫升，白糖适量。 [制作] 把鸡蛋白与蛋黄分开，将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻，用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。 [用法] 每日分1--2次食用。 [功效] 富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B2等，可促进机体特别是大脑的以育，适宜三色肝末 [原料] 猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。 [制作] 将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。 [用法] 每日2--3次，每次5克--10克。 [功效] 富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
1岁小孩缺锌吃什么？
宝宝补锌，首选食补，也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时，可通过药剂补充锌，但是药剂的服用应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。
含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出，缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的，据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
1、西兰花牛肉泥，牛肉也含锌丰富，宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的，酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤最好在一天内食用，可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。
2、南瓜泥（适合6个月以上）
原料：一小块南瓜（约100克）
做法：将南瓜去皮，切成小丁蒸入锅内将南瓜蒸成小碗，用小勺子捣成泥。
3、土豆泥（超过4个月）
材料：1片新鲜的发芽土豆
方法：将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中，用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。
4、卷心菜（超过8个月）
原料：100克卷心菜，1/2洋葱，50克碎猪肉，洋葱，生姜和淀粉
制作：将白菜洗净，用开水烫去，切碎，洗净洋葱，剁碎末端，将油放入锅中，加热，在肉末中搅拌，加入洋葱姜，翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，煮至软，加入卷心菜，用水，淀粉煮熟。
一岁半宝宝在生长期间，往往容易缺乏营养，比如锌等各种元素，那么这个时候宝爸宝妈在看到宝宝缺乏营养之后，都会比较焦急，担心锌元素的缺乏对宝宝以后的成长会有影响。可是往往很多家长并不清楚要怎么补锌，那么，一岁半宝宝缺锌怎么补呢?
一岁半宝宝缺锌怎么补小宝宝缺锌有可能是因为在母胎时候妈妈本身营养就不够，宝宝没有得到充足锌元素补足自己的身体，也有可能是宝宝出生后妈妈母乳营养成分不足，还有可能是宝宝出生后喂食不当，导致宝宝出现缺锌的状况。
如果是怀疑宝宝是否缺锌，可以带宝宝去医院做具体的微量元素检查，确定宝宝是真的缺锌酒可以适当喝些鱼肝油和钙铁锌口服液，具体用量还是最好问过医生在做确定，平时日常生活中也可以给宝宝多吃些可以补充锌的蔬菜和水果。
1、母乳补锌：母乳的锌含量是最好的，尤其是初乳，而且母乳中的锌更加容易被吸收，因此妈妈要尽量用母乳喂养宝宝，这样一般0-6个月的宝宝就不会缺锌。还有就是牛奶，一岁半宝宝缺锌可以吃强化锌的奶粉，对改善缺锌现象有很大帮助。
2、食物补锌：无论是吃母乳还是吃奶粉，4个月后都要及时添加辅食，因为这个阶段的宝宝对营养物质的需求大增，特别是钙和锌，需要通过食物帮助孩子补充这些营养物质，开始辅食喂养后应选择富含锌的动物性食物，比如肉类、肝脏等。推荐多吃牡蛎，因为它含有丰富的锌，紧接着是牛肉、猪肝、大豆，这些都是补锌的辅食，能帮助宝宝很好的补锌。另外，制作辅食的时候不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质的流失，同时不要给宝宝吃太多含糖食物，会影响锌的吸收。
3、药物补锌：宝宝如果是严重缺锌，食物补充不能满足需求，需要结合药物一起补充，不过服用补锌片补锌必须经过检查，诊断为明显缺锌，经过医生同意才可以服用药物补充。而且用药时间不应超过2-4个月。
4、饮食均衡：4岁以后的孩子如果均衡饮食，一般都可以从饮食中获得足够的锌。家长要教育孩子养成不偏食的好习惯，饮食营养均衡摄入，这样就可以避免缺锌。
宝宝缺锌的症状有哪些1、成长缓慢、身高偏低、体重较轻、食欲下降，厌食
2、味觉敏锐度下降诱发异食癖，喜嚼纸屑、泥土、橡皮、粉笔灰等
3、细胞、体液免疫力的下降使宝宝经常发烧感冒、反复咳嗽
4、可诱发口腔疱疹、口腔溃疡等口腔炎，伤口长期不能愈合
5、皮肤缺水干燥、瘙痒等皮肤炎症症状。
锌偏低或缺锌应及时补锌。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等同时，比较有针对性的服用微量元素的保健品，效果会更加好。
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