原料：胡萝卜1根，水适量。
制作方法：将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。
功效：胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。
2 煮苹果汤原料：苹果1个，食盐适量。
制作方法：将苹果去皮，切成小块，放入锅中加清水，少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮。
功效：苹果含鞣酸，有止泻作用。
3 山药小米粥原料：山药30克，小米30克。
制作方法：将山药切碎、炒熟，小米水浸1夜后共煨粥。日服1～2次，空腹服。
功效：可补脾益气、温中散寒、止吐止泻。
4 白扁豆粥原料：白扁豆30克，绿豆50克。
制作方法：将白扁豆与绿豆用清水泡2小时后，直接放入锅中清水熬成粥即成。空腹随量食服之。
功效：健胃、清热、利湿、解毒、止呕、止泻。
如果出现上吐下泻的情况，说明肠胃功能出现了严重问题，这对身体健康危害非常大，患者需要及时治疗，在饮食上一定要合理，很多东西都不能吃，另外推荐大家吃下面这些食物。1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
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2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。
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3、面食
面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。
4、大蒜
大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌，起到预防和治疗细菌性腹泻，建议在三餐时吃几粒大蒜。
5、多喝水
许多人认为拉肚子了要少喝水，其实不然，因为拉肚子把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
6、加盐的白粥
拉肚子的人建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。
7、香蕉
正常情况下导致的拉肚子可以适当吃香蕉，而疾病导致的拉肚子，那么建议不吃香蕉了。因为香蕉性寒，味甘性寒，可清热润肠，脾虚泄泻者不宜吃香蕉。
8、胡萝卜汤
胡萝卜是不错的止泻食物，拉肚子的朋友喝点胡萝卜汤吧，胡萝卜所含营养成分可以助大便成形，对症状有很好的缓解作用。
9、糙米汤
米汤对于拉肚子来说是非常有益的，它能够有效治疗普通腹泻症状。
宝宝们一旦出现上吐下泻的情况，就会使宝宝在身体上各项功能出现紊乱现象，精神会萎靡不振，食欲方面也会下降很多，为了宝宝能尽快的恢复，在饮食上就要注意一下，那么宝宝上吐下泻吃什么食物好呢？一起往下看。首先，如果宝宝是消化不良引起的上吐下泻，在吃东西上减少食物的量，可以给宝宝吃一些清淡的又比较容易消化的食物，还可以吃一点山楂，苹果等等的水果帮助消化。
其次，等宝宝呕吐的症状稍微的有点缓解以后，可以给宝宝少喝一点水，次数一定要多，防止宝宝脱水现象，还可以熬点小米粥给宝宝喝，对宝宝的肠胃比较好，又能补充营养。
最后，宝宝们的肠胃系统都比较弱，爸爸妈妈们一定要在平时的时候就引起注意，不要给宝宝吃太凉的东西，添加辅食的宝宝也要循序渐进，一次不要给太多，种类上也要慢慢添加，直到宝宝身体完全适应才可以。
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3-5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
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