什么人不能吃蛏子 什么人不适合吃蛏子

什么人不能吃蛏子 什么人不适合吃蛏子,第1张

1、遗尿患者不宜食用:缢蛏滋阴利水,遗尿患者食用会加重病情。

2、肝昏迷患者不宜食用:肝昏迷患者血氨升高,而缢蛏富含蛋白质,在体内分解代谢为含氮废物,能升高血氨,诱发或加重肝昏迷。

3、急性肾炎及肾衰患者不宜食用:急性肾炎及肾功能衰竭患者,血中尿素氮含量较高,若再食用富含蛋白质的缢蛏,必然会加重病情。

4、甲状腺功能亢进患者不宜食用:因缢蛏富含碘,甲状腺功能亢进患者食用会加重病情。

5、肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病患者不宜食用:此类疾病多属痰饮内盛,缢蛏肉性凉,能聚湿、伤阳、助寒,上述患者食用后会加重病情。

1 蛏子属于发物

蛏子属于发物。

海鲜是“发物”之首,因为海鲜中含有一种可以导致过敏的组织胺,特别是当海鲜不鲜的时候,组织胺的量就增多了,而过去无论是运输还是储存的条件都很落后,海鲜很容易不鲜,人们对“发物”的畏惧就更加突出。

2 什么人不能吃蛏子

阳虚体质的人最好慎吃或忌吃蛏子,否则可能会引起不适,另外脾胃虚寒、腹泻者也应该少食蛏子。

蛏子尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人、体质湿热水肿的人群。适合身体虚弱啊或者是老年人食用。不过要注意的是,蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,水烧开后将洗好蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒食。

3 蛏子不能和什么一起吃1、啤酒

蛏子加啤酒,如果你是高尿酸症患者,你还这样搭配着吃,那么这样是极易引发痛风的,要小心为妙哦。

2、维生素C高的食物

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃,,会造成一定程度的中毒现象。

3、葡萄

同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4、西瓜

蛏子也是凉性食物,尽量少和西瓜一起吃,这是对于体质较弱的人群来说,对于体格强壮的偶尔吃点也无妨。


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