1、果汁中含有有机酸，矿物质和维生素等多种营养物质，不仅能刺激食欲，还对人的消化有帮助，因此在早餐的时候喝果汁是效果最好的，早餐时喝一杯果汁，可以补充人体所需的水分及维生素等营养成分，喝果汁之前，最好先吃一些主食，以免引起胃部的不适。
2、无论是鲜榨果汁，纯果汁或果汁饮料，都不建议在午餐和晚餐时喝，因为果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸碱平衡。
如果可以，最推荐早餐以一大杯果蔬汁取代，若是舍弃不了吃早餐习惯，那就在早餐前30分钟，空腹来一杯果蔬汁，唤醒身体。而会有早起空腹先喝果蔬汁的建议，主要因为经过一夜睡眠、身体消耗了热量和醣份，肠胃里也没有还没消化的食物，这时蔬果的养分吸收最佳。
另外果蔬汁，最怕的就是放太久、才饮用，毕竟食材为生鲜蔬果，最怕的就是氧化作用，只要时间一拉长，食物酵素就会发生作用，常见的就是果汁会出现分离分层，另外就是喝起来、味道也不如刚打好所以建议，制作完成、立马饮用，风味最佳，喝多少、打多少，千万别嫌麻烦，一次打好3餐份量冰起来。
早上喝好，因为早上起来身体需要补充一些维生素，现榨果汁正好含有丰富的维生素等营养元素，可以为身体提供一天所需要的营养。晚上喝的话，不但增加胃肠负担，而且甜的果汁对牙齿也不好，这个吃水果是一个道理，早上吃金，中午吃银，晚上吃铜。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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