食道癌的发病有明显的家族聚集现象，这与人群的易感性与环境条有关。在食管癌高发区，连续3 代或3 代以上出现食道癌病人的家族屡见不鲜。在我国山西、山东、河南等省的调查发现有阳性家族史的食道癌病人约占1/4～1/2 人，高发区内阳性家族史的比例以父系最高，母系次之，旁系最低。由高发区移居低发区的移民，即使在百余年以后，其发病率也相对较高。居住环境也影响食道癌的发病，已发现，高发区内与家族共同生活20 年以上的食道癌病人占1/2。遗传和环境等因素对食道癌发病的影响可能是分子水平上的变化，已发现，在某些癌症高发家族中，常有抑癌基因，如P53 的点突变或杂合性丢失，在这类人群中，如有后天因素引起另一条等位基因的突变，则会造成癌基因的异常表达而形成癌肿。近年来的资料显示，食道癌病人中确实存在癌基因和抑癌基因的突变。
以下为食道癌的主要病因：
1．饮食习惯 长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。[3]
2．致癌物质（1）亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。（2）霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。
3．遗传因素 人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。
4．癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer－Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。
5．营养和微量元素 膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。
中国十大癌症是：鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、白血病、淋巴瘤、宫颈癌。鼻咽癌高发区是广东；
食道癌以华北三省----市的太行地区、四川盆地西北部地区、以及湖北、山东、江苏、陕西、内蒙、新疆等为高发区；
肝癌的高发区为广西扶绥、广东顺德
肺癌多发于上海市；
胃癌发病最高是福建省的长乐；
肠癌高发区是沿海东部地区，以长江中下游地区为最高；
乳腺癌在我国大中城市（特别是沿海城市）的发病为高；
白血病我国在近十年尚无统计资料
淋巴瘤在中国的发病曲线缺少第一高峰（20-30岁，第二高峰为50岁以上）
宫颈癌在我国多发于一些中西方部地区
排名在前五的恶性肿瘤，分别在哪些地域高发呢？ 1、肺癌以上原文中提及的，肺癌在我国的发病率最大，每一年新诊断的肺癌病人达到了82万元左右，每一年因肺癌去世的病人达到了71万元左右。而相应的数据信息调查显示，在我国黑吉辽(黑龙江省、吉林、辽宁)一带，便是肺癌的高发地区。往往会这般，与抽烟有直接关系。
相关研究调查显示，仅仅是2014年辽宁地域的吸烟率就达到了24.28%上下。与此同时，东北一带也是我国以前工业发展趋势产业基地，本地市民的生活水平尽管因而提高了，但空气污染、针刺伤难题，也增加了肺癌发生的概率。
2、大肠癌肠癌是我国发病率排到第二位的癌症，可是其在我国地域分布差别显著。往往会这般，是由于肠癌的发病不仅仅受到了基因遗传危害，它与生活方式、饮食方式(三餐不要求、暴食暴饮、高脂低纤维素的饮食搭配方式、喜欢吃生产加工肉类食品和腌制食物)有直接关系。在我国长江中下游、东南沿海地区的江苏、浙江、上海、福建及其台湾省普遍。
3、乳腺癌科学研究资料显示，在我国女士更为高发的肿瘤便是乳癌，均值每一年新诊断的乳腺癌患者达到了42万元左右，而高发地区便是一线城市，例如广东、上海、北京、成都及其深圳这些。往往会这般，与许多原因都是有关联，这包括了基因遗传、生育(虽婚不孕症、第一胎在30岁以后、并没有喂奶史)、触碰电磁波辐射、有不健康的饮食习惯性、不健康的生活方法这些。
4、肝癌相关研究调查显示，晚期肝癌在我国的发病率排到了癌病排行榜的第四位，可是它致死人数却仅次肺癌以后，排到了第二的地方。
与此同时，晚期肝癌的发病率在我国不一样地区中间出现了显著的差别，中国沿海城市发病率高过国内，东南和东北地域高过西北、华南和西南。这在其中以江苏启动、福建同安、广东佛山顺德、广西扶绥是高发区。
5、胃癌这是我国第二大高发的消化系统肿瘤，每一年新诊断的胃癌病人达到了48万元左右。而胃癌病发也呈现出了显著的地区性差别，在中国的西北部、东部地区沿海城市，胃癌发病率显著要高过南方。
长期食用烟薰烤串、腌制食物的群体，胃远侧癌的发病率比较高，这与食物中的亚硝酸钠、真菌毒素、多环脂肪烃类物质等致癌物质成分高有直接关系。
实际上，从某类视角上而言，日常生活在癌病高发区的人，自己就归属于癌病的高危对象。可是，也并不是所有人会得癌，由于癌病发生的原因非常繁杂。因此，大伙儿在日常日常生活，理应避开欠佳的日常生活和饮食结构，高危对象按时进行针对性的防癌筛查。
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