如果是妈妈想要通过猪肝粉给婴儿进行补铁的,那么建议妈妈给婴儿吃猪肝粉一周可以吃两顿。这个应该是最为合适的次数了,吃多了婴儿可能会有厌烦的可能,吃少了其实起到的补血的作用是比较低的。六个月之后吃猪肝粉是可以帮助辅助补充母乳减少带来的铁的消耗。
猪肝粉的制作方法也是比较简单,买来的新鲜的猪肝一定要清洗干净,然后加入柠檬和大葱等把腥味去除,煮熟之后清洗干净切片就可以放在锅中炒干打成粉状就可以。然后妈妈坚持没有两次舀一勺猪肝粉加进婴儿的粥里面,不用特地做其他的东西,一次性可以保存一个月左右。
辅食的添加不是指单一的食物,而是泛指的一些食物。比如说像粥、汤、果汁、肉泥、菜泥之类的。猪肝泥也是宝宝需要添加的一道辅食,猪肝是属于含铁量高的食物,帮助宝宝起到补铁的作用,那宝宝几个月可以吃猪肝泥。宝宝几个月可以吃猪肝泥
宝宝到6个月就可以吃猪肝泥,猪肝泥是一道菜,将猪肝洗净并去掉筋膜和脂肪后剁成泥状,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富。
猪肝含铁十分丰富,还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位,可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后,可以吃猪肝。猪肝泥的做法常有两种:一种方法是把猪肝煮得嫩一点,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀饭中另一种方法是煮粥的时候,把猪肝切开,在剖面上用刀刮,稀饭在滚开时,把猪肝一点点的刮下去,随着温度上升,肝泥也就煮熟了。
婴儿辅食的添加
研究表明,6个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食。在辅食添加时机上,纯母乳喂养和非纯母乳喂养的情况稍微有些不同:混合喂养或人工喂养的宝宝6个月以后就可以添加辅食了,而纯母乳喂养的宝宝要晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论。
在辅食添加的时候,有一个误区值得强调,就是所谓的“伸舌反射”。很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为伸舌反射,说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。[不确定时间]如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养。
九个月宝宝辅食加猪肝,一般情况下一周吃1~2次就可以,但是,建议宝妈根据宝宝的实际情况来选择合适的方式添加。下面来看看关于猪肝方面的知识。首先,我们来看看宝宝吃猪肝泥或猪肝粉有什么好处呢?
猪肝除了含有蛋白质外,还含有非常丰富的铁、铜、锌、维生素a等营养素,每周给宝宝吃1到2次猪肝的话,可以预防宝宝缺铁性贫血及营养缺乏症等,所以猪肝对于宝宝来说是一种很好的辅食食材。
猪肝怎么做给宝宝吃比较好呢?
1.猪肝泥:猪肝泥可以直接喂给宝宝食用,猪肝泥及猪肝粉也可以跟粥类、蔬菜泥等拌在一起给宝宝吃,还可以给宝宝拌在面条里面吃,不管是营养还是味道都是挺好的。
猪肝泥的做法也很简单:首先把买来的猪肝洗干净,把猪肝里面的肥油丝和筋去掉,加水把猪肝煮熟,然后用刀把它切碎成泥状就可以了;还有一种做法就是把生的猪肝清理干净、剁碎,然后再跟其他食物放在一起煮熟给宝宝吃也不错。但是我自己是喜欢前面的那种做法,这根据宝妈们自己的习惯决定猪肝泥的做法就可以啦。
而猪肝粉的做法是比猪肝泥更多一道工序,宝妈可以使用上面第一种做法的猪肝泥,用它再在锅里翻炒,把水分炒干,然后就是很不错的猪肝粉了。
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