宝宝长到2岁以后,就要迎来一个成长发育的快速阶段,这时候尤其要注意均衡膳食,全面为宝宝提供成长所需的各种营养。除了维持日常生活的蛋白质、脂肪和碳水化合物之外,也要注意微量元素的补充。
那么,适合2岁半宝宝喝的营养粥都有哪些呢?
1.虾皮西兰花粥
材料: 虾皮、西兰花、大米
做法: 大米提前用清水泡30分钟;西兰花切小朵,开水焯一下;电饭煲开始煮粥,煮10分钟后放入虾皮;等煮熟后再把西兰花放下去;准备装起来时放少许的盐、葱花调味道。
营养: 虾皮富含钙,对宝宝骨骼发育有帮助,而且虾皮有点咸味,可增加食欲;西兰花富含维生素、膳食纤维,可帮助消化。
2.猪肝胡萝卜粥
材料:猪肝、胡萝卜、大米
做法:少许猪肝切片,用开水焯熟,然后切成丝;胡萝卜去皮切丝;锅内入清水开始煲粥;煲到一半时间加入猪肝丝、胡萝卜丝搅拌均匀;20-30分钟后粥熟,加入少许盐、葱花搅拌均匀即可。
营养: 猪肝富含各种维生素和铁,对宝宝的成长发育有很大帮助;胡萝卜富含维生素和其他营养素,对宝宝视网膜发育也有帮助。
3.牛奶蛋花粥
材料: 鸡蛋 、牛奶、小米
做法:小米清洗干净,入锅熬粥;在小米熬粥快熟时,加入适量的牛奶搅拌均匀,注意不要太稀了;在准备装碗时,打入1个鸡蛋搅拌的鸡蛋液,便倒边搅拌,注意不要糊锅;最后可加少许白糖提味。
营养: 小米容易消化且营养丰富;鸡蛋是宝宝最好的补品,营养非常全面;牛奶富含钙和其他营养,宝宝对牛奶的味道应该会更喜欢的。
4.其他
鸡肉丝粥
排骨粥
瘦肉粥
牛肉粥
香菇粥
玉米粥
怎么安排宝宝喝粥时间?
一般来说,宝宝喝粥安排在早上和晚上两餐会比较好一些,早上醒来喝粥可以清理肠胃,帮助排便;晚上喝粥可以帮助消化,帮助宝宝提高睡眠质量。
当然,妈妈们平时也可以煲一些单纯的米粥给宝宝喝,然后配些瘦肉、鱼肉等,不一定要混合着各种食物煲粥的,有的宝宝不喜欢这种粥。
总结: 2岁宝宝成长速度有所不同,有的孩子长的快一些,有的慢一些,这跟宝宝的运动、遗传、营养等都有关系,妈妈们不用去比较别人家宝宝能吃很多,自己家宝宝吃的少,更加不要强迫宝宝吃不爱吃的食物,要引导宝宝均衡饮食,不挑食!
家里有萌宝,家长都会十分注意宝宝在不同阶段的营养问题。比如宝宝两岁时,身体处于快速生长阶段,此时的宝宝牙齿已经快长全了,身体急需吸收丰富的营养。宝宝2岁时,消化系统尚处于不成熟阶段,此时不能直接给宝宝吃大人吃的食物。家长应该根据宝宝的生理发育特征以及宝宝身体所需营养来制作美食。下面,分享一些适合两岁宝宝的营养粥给大家。
一、宝宝的营养粥以及做法玉米排骨粥
食物原料:玉米粒10克、猪排骨20克、米粥1碗
制作方法:
1、玉米粒洗净,剁碎,排骨洗净,剁成小块。
2、锅内加水,大火煮沸,放入玉米碎,排骨块,小火熬烂,加入米粥熬煮片刻即可。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料:半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤:
第一步,将大米放入锅中熬成粥,并将米汤用干净的碗盛出;
第二步,将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步,杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好,再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
黑芝麻核桃粥
材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
制作方法:
1、用凉水浸泡大米和糯米10分钟;
2、锅内放水,烧开后放大米和糯米,开大火煮,水开后加盖小火炖煮;
3、将核桃芝麻炒香,用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至黏稠后放冰糖。
5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。
二、宝宝喝粥的好处孩子喝粥能补益阴液,对于生发以及胃部生津有益处,同时还能起到健脾胃,补虚损的功效,所以经常喝粥最养人。可以常常喝粳米熬成的粥,因为味甘淡,并且性平和,建议每日吃,尤其适合肠胃薄弱的孩子食用,对于健康成长有帮助。
营养粥制作起来简单方便,材料也比较容易获得,妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥,宝宝也喜欢吃。
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