一般讲度数越高,醋的香味就越小。醋能够促进胃液分泌,抑制血糖升高,降低血脂,促进新陈代谢,降低胆固醇,防止肝病美容护肤,延缓衰老。
本人山西太原,正好前两天去酿醋厂(东湖牌子),我知道了 醋是很粮食酿和机器制作,一般醋是在3度左右,五年陈酿醋以上那个度数在8度,(人家买49一斤),八年的是8.5度,十年是9度,五年以上的醋就不只是平常吃饭什么的用了,8度以上的醋,每天喝10-20毫升(一盖子)是可以养生的,有幸尝了一下五年和八年的醋,五年的确实酸欢迎分享,转载请注明来源:优选云
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