爸爸妈妈们为了给宝宝补充足够的DHA就会给宝宝吃深海鱼,但是很多深海鱼含汞,吃了对宝宝的健康会有影响。那么可供宝宝选择进食的鱼类有哪些呢?如下:
最佳的鱼类选择有
凤尾鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲈鱼。
较好的鱼类选择有
鲤鱼、石斑鱼、安康鱼、岩鱼、鲷鱼、马鲛鱼。
2岁以上的宝宝最好从“最佳鱼类”里选择,且每周最多只能吃2份。
注:①就4-7岁的孩子来说,1份的量约为56.7g(按生肉状态计算)。②文中仅列举名单中较为常见的品种,欲知更多名单可自行查阅。
宝宝吃鱼,要避免两种“吃法”
给宝宝买鱼吃时,要尽量多样,不要每次都只买一种。妈妈也可以通过不同的烹饪方式,让宝宝尝试不同的口味哦,但一定要注意:不要给宝宝吃生鱼,宝宝的消化系统和免疫系统尚处于完善中,所吃的食物一定要煮熟煮透。
避免油炸、油煎、红烧的方式,鱼肉经过烹调后,营养难免会损失一些,重油的烹饪方法会改变菜品中的脂肪酸比例,让营养变得更不理想,给宝宝做的鱼肉菜品最好是蒸、焖、煮的等清淡方式哦。
0-3岁是宝宝大脑发育不可逆转的“黄金期”,需要足量的脑黄金DHA提供重要的支持。对1-3对的宝宝来说,单纯从食物(如鱼肉、鸡蛋)中摄入足量的DHA其实是比较困难的,正如前面所述,深海鱼虽含有非常丰富的DHA,但宝宝每周最多吃1-2次(处于内陆地区的孩子可能更难吃得到)。妈妈在保证宝宝的饮食均衡的前提下,建议为宝宝选择含优量水平DHA的配方奶粉,帮助宝宝更轻松获取权威推荐量的DHA。
两周岁宝宝吃什么鱼最好
两周岁宝宝吃什么鱼最好,两周岁的宝宝发育突飞猛进,思想上已经有了一定的自我认知。那么多吃鱼能帮助宝宝们补充DHA,增加微量元素的摄入,还能预防佝偻病。下面我就来介绍一些两周岁宝宝吃什么鱼最好。
两周岁宝宝吃什么鱼最好11、带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
2、黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、 碘 等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
3、三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式。专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。
两周岁宝宝吃什么鱼最好2
1、三文鱼
三文鱼中的不饱和脂肪酸,对促进宝宝的快速健康发育是很有帮助的。而且其肉非常的细嫩爽口,口感也很爽滑,非常适应小月龄宝宝食用。
2、黄花鱼
黄花鱼肉中的蛋白质和钙对促进宝宝身高发育是有帮助的,而且肉质柔软,更有利于宝宝消化吸收。而且黄花鱼肉没有碎刺,更适合小宝宝咀嚼。
3、鲈鱼
鲈鱼中含有非常丰富的`营养元素,如钙、锌,对于缓解小宝宝消化不良是很有帮助的,而且鱼刺较少,营养丰富。鱼肉虽然对小宝宝是非常好的,但最好是以蒸、煮或者炖的烹饪方式,做出来清淡而且味道非常鲜美。而且在炖鱼时,口味不宜过咸,更不能添加一些辛辣刺激性的调料,否则可能会使肝脏的负担加重,对宝宝健康是不利的。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云