枸杞浑身是宝,
枸杞的根皮即为地骨皮,亦称仙人杖;宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)的干燥根皮。春初或秋后采挖根部,洗净,剥取根皮,晒干。气微,味微甘而后苦。 李时珍《本草纲目》中记述“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草,秋菜果实,名枸杞子;冬采根,为地骨皮… …”气味苦、寒,除烦益智,补唔劳七伤,壮心志,主皮肤骨间风,清热毒,散疮肿。作饮代茶,止渴,清热烦、益阳事、解百毒。 枸杞根具有凉血清热、清肺降火的功效。《本经》“主五内邪气,热中消渴”;《本草述》“主虚劳发热消瘅”;《本草纲目》“根味甘淡气寒”《食疗本草》“去骨热消渴”《宁夏枸杞研究》“现代药理研究证实其有解热、降压、降血糖血脂,升高白细胞和抗肿瘤等六大药理作用。 糖尿病食疗、高血压食谱 - “地骨皮粥” [原料]地骨皮30克、
桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。 [做法]取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟,煎20分钟去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。 [用法]随意饮用或佐食。 [作用]清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。 [评注]地骨皮(枸杞的根皮)能清虚热、凉血,药理实验有解热、降血糖、降压等作用;桑白皮能清热平喘、利水消肿,麦冬滋阴,相伍增效。准确讲叫做葛根。
有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
禁忌:虚寒者忌用,胃寒呕吐者慎用。
特性:粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长;小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶宽 卵形或斜卵形,长8-15(-19)厘米,宽5-12(-18)厘米,先端长渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密;小叶柄 被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,被褐色长硬毛。花期9-10月,果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,或生于海拔1000-3200米的山沟林中。