女贞子二斤半晒一斤。
女贞子一般需要二斤半的新鲜女贞子晒成一斤的干女贞子。晒干时需先筛去灰屑,捡净残留的果柄,然后晒干,或者将果实置于热水中烫过后晒干,用时需要捣碎。
女贞子是一种中药材,主要分布于中国长江流域及南方各地,河南,陕西,甘肃,浙江,江苏,云南等。
女贞子的生长环境
生长于山野,多栽植于庭园。喜温暖湿润气候,喜光耐荫,不甚耐寒。对大气污染的抗性较强,对二氧化硫、氯气、氟化氢及铅蒸气均有较强抗性,也能忍受较高的粉尘、烟尘污染。
对土壤要求不严,以砂质壤上或粘质壤上栽培为宜,但在红、黄壤土上亦能生长。
一般1斤干稔子泡3-4斤酒。
山稔子酒的泡法:
1、山稔子晒到6成干,收起来洗干净,要轻轻的洗,山稔子的皮还有点软。
2、洗过山稔子后,就放到锅里面蒸一下,锅里面不要有油质,不然会坏掉收藏不久。
3、蒸过后,等凉就可以直接装到琉璃瓶中,装好后,直接倒入米酒泡就可以了,只要泡上几个月健康纯正的山稔子酒就可以喝了。
扩展资料
山稔子酒的其他泡法:
把稔子洗干净,再把稔子蒸熟,然后用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒,最后再蒸一次,再晒干。把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中,辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮,最少需要3个月。
参考资料来源: 百度百科:稔子酒
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